Ptitchef

Gratin de légumes

99 recettes

Gratin de polenta à la courgette sans gluten

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 oeufs 100 g de polenta 600 ml de bouillon de légumes 100 g de Philadelphie 50 g de lardons en allumettes sel poivre...

Minis gratins de carottes et de brocolis.

 
Plat facile 39 min 327 kcal
Ingrédients: Pour 6 ramequins : une pomme de terre de belle taille une grosse carotte 1 litre de bouillon de légumes 300 g de brocolis deux tranches de jambon ...

Gratin de blettes à la pintade

 
Autre facile 23 min 742 kcal
Ingrédients: 6 tiges de blettes 1 noisette de beurre salé 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de bouillon de légumes 5 cl d'eau 2 blancs de pintade 4 cuillè...
Recette Gratin de butternut aux girolles et au gouda

Gratin de butternut aux girolles et au gouda

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 courge butternut 3 échalotes 3 gousses d'ail 100 g d'allumettes fumées 1 bocal 330 g de girolles Persil, cerfeuil 1 pot Boursin cuisine ail et fin...

Gratin de polenta aux tomates

Entrée facile 35 min 45 min
Ingrédients: 500 g de tomates bien mûres 2 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'origan (frais ou séché) 1 cuillère à soupe de thym (frais ou séc...

Gratin de blé aux poivrons en croûte de feta & persil

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de blé 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron orange 1 petit bouquet de persil plat 80 g de feta 1 pointe de piment d'Espelet...

Gratin de lentilles corail au curry

 
Plat facile 50 min 138 kcal
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 75 cl de bouillon de légumes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 blanc de poireau 1 cuillère à café de curry persil 6 cuill...

Bricks à la ricotta et légumes du soleil

 
Plat facile 45 min 401 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 170 g de ricotta 1 petite courgette 1/4 poivron rouge 1 tomate 1/2 échalotte 1 tranche de jambon blanc 20 g de parmesan râpé poi...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Faux gratin dauphinois aux herbes

 
Plat facile 1 h 15 m 216 kcal
Ingrédients: pour 4 personnes : 700 g de pommes de terre à chair ferme 20 g de beurre + un peu pour le plat 1 gros oignon 15 cl de bouillon de légumes 1 cuillèr...
Recette Gratin de doré aux asperges

Gratin de doré aux asperges

Entrée facile 15 min 29 min
Ingrédients: 300 à 450 g de filets de doré 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet et/ou légumes 225 g d'asperges 1 cuillère à table (15 ml) de beurre 1 cuillère à...
Recette Lasagnes aux légumes : champignons et ratatouille

Lasagnes aux légumes : champignons et ratatouille

 
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 plaques de lasagnes 1 grande boite de champignons 1 grande boite de ratatouille 1/2 litre de lait 4 cuillères à soupe de maïzena parmesan...

Gratin de chou de milan au riz basmati

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1/2 chou frisé (de Milan) 1 poireau 1/2 tasse de riz basmati complet 1 tasse d'eau 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de marjolaine du sel ...
Recette Gratin de poireaux aux haricots blancs et au chorizo

Gratin de poireaux aux haricots blancs et au chorizo

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile olive 75g chorizo 4 gros blancs de poireaux 3 gousses d'ail 100ml de sherry Fino 2 boîtes de 400g de cocos blancs 500ml boui...
Recette Curry de choux de bruxelles

Curry de choux de bruxelles

(1 vote) , (1) , (25)
Plat facile 40 min 369 kcal
Ingrédients: 800 g de choux de Bruxelles huile d'olive 2 oignons moyens 2 cuillères à café de curry en poudre sel poivre 1 poignée de gros raisins secs 1/2 bouill...
Recette Gratiné de poireaux au chèvre frais sans gluten

Gratiné de poireaux au chèvre frais sans gluten

(1 vote) , (1) , (26)
Plat facile 1 h 5 m 215 kcal
Ingrédients: 2 beaux poireaux 1 kilo de julienne de légumes surgelés 1/2 oignon une gousse d'ail 150 grammes de chèvre frais Un cube de bouillon saveur olives bas...

Lasagnes au colin et à la courgette

(2 votes) , (19)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: des lasagnes précuites 1 brique de purée de tomates de 500 g 3 filets de colin 1 courgette 1 oignon sel poivre 10 feuilles de basilic emincées 1 file...
Recette Gratin de légumes crémeux

Gratin de légumes crémeux

(2 votes) , (3)
Accompagnement facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 t carottes en rondelles 1 cm 1 t de navet ou rabiole en gros morceaux 1 t de panais en rondelle 1 cm 1 t de chou fleur 1 t de brocoli 1 cel...
Recette Gratin-flan de légumes façon méridionale

Gratin-flan de légumes façon méridionale

(2 votes) , (1) , (18)
Plat facile 35 min 55 min
Ingrédients: 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron 2 grosses tomates 1 oignon 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 80 g d’emmental râpé ...
Recette Gratin de gnocchis aux légumes

Gratin de gnocchis aux légumes

(1 vote) , (2)
Plat facile 27 min 325 kcal
Ingrédients: 2 poivrons 2 courgettes 4 tomates 2 oignons thym romarin sel poivre 500 gr de gnocchis frais 1 peu de fromage râpé...
Recette Gratin de merlu aux légumes printaniers

Gratin de merlu aux légumes printaniers

(6 votes) , (2) , (443)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 300 kcal
Ingrédients: 3 filets de merlu 5 carottes 2 oignons 100 g de petits pois 25 cl de lait 20 g de fécule de maïs 10 g de beurre sel...
Recette Gratin de polenta aux légumes

Gratin de polenta aux légumes

 
Entrée moyen 50 min 256 kcal
Ingrédients: 200 gr de polenta précuite 6 tomates confites 100 gr d'olives noires dénoyautées 125 gr de mozzarella 50 cl de lait 1 cuillère à café de marjolaine (...
Recette Gratin de fruits de mer aux petits légumes

Gratin de fruits de mer aux petits légumes

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 morceaux de lotte 1 verre de noix de st jacques 1 verre d'encornet 1 verre de moules 1 blanc de poireau 2 carottes 1 court bouillon 2 échalotes 5 c...
Recette Gratin de légumes au fromage frais

Gratin de légumes au fromage frais

 
Sans gluten
Autre facile 35 min 138 kcal
Ingrédients: 3 tomates 2 aubergines 3 courgettes 2 oignons 350g de Saint-Môret ou fromage équivalent Herbes de Provence -Huile d'olive Sel Poivre 5 baies...
Recette Gratin de légumes à la provençale

Gratin de légumes à la provençale

 
Plat facile 1 h 15 m 427 kcal
Ingrédients: 500 g de tomates 500 g d’aubergines 250 g de courgettes 3 oignons 2 gousses d’ail 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 4 cuillères à soupe d’huile d’oliv...


Recettes

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez