Etape 1: Tout d’abord coupez en deux dans le sens de la longueur vos endives. puis en petits morceaux. Faites des petits cubes de votre Comté. Jetez-y vos noix.
Etape 2: Ouvrez votre grenade, pressez-la délicatement pour faire sortir les premiers grains et un peu de jus au dessus de votre saladier. Enlevez le reste des grains au couteau.
Etape 3: Prenez vos deux petites têtes de chou fleur et coupez-les à partir du pied (avec un couteau bien aiguisé et fin) pour faire de belles tranches avec du relief.
Etape 4: En dernier, pelez vos poires et coupez-les en dés. Mélangez le tout dans votre saladier.
Etape 5: Je vous recommande une vinaigrette à base de vinaigre de cidre, de vinaigre balsamique et d’une touche de miel. Cela mettra tous vos ingrédients bien en valeur! Mais libre à vous d’en réaliser une en fonction de vos habitudes et de vos goûts! Bon appétit!
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf (Voir son site)
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Commentaires des membres:
Merci.
cat | Posté le 19/09/2015, 15:37 | J'ai cuisiné cette recetteTrès bonne salade goûteuse et jolie.
chris56340 | Posté le 24/10/2014, 14:38J'aime bien les ingrédients de votre salade pour leurs gout et leurs fraîcheur.Je garde cette salade dans mon livre.
Posté le 24/10/2014, 11:24