Les meilleurs american pancakes comme aux usa! vive le brunch!

Name: Les meilleurs american pancakes comme aux usa! vive le brunch!
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de farine ordinaire T45; 2 oeufs; 60 g de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 7 cl de beurre fondu; 20 cl de lait

Dessert

6 parts

10 min

5 min

facile

315 Kcal

(4.1/5 - 7 votes)
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Matériel

Poêle

Préparation

Versez dans un grand bol la farine, la levure, le sel et le sucre. Mélangez et faites un puits au centre. Versez les oeufs et mélangez au fouet.
Ajoutez ensuite progressivement le lait et le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Maintenez laissez reposer à température ambiante pendant 20 à 30 minutes.
Faites chauffer votre poêle à crêpes et graissez la. Lorsque la poêle est bien chaude, versez l'équivalent d'une louche de pâte pour chaque pancake.
Faites cuire à feu doux quelques minutes en retournant le pancake quand vous voyez apparaître des petites bulles.

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