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Galette des rois a la frangipane express

Dessert
2 parts
10 min
25 min
facile
Galette des Rois à la frangipane express : rien de bien compliqué ni de spectaculaire, mais elle est très très bonne!

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mélangez le sucre, le beurre fondu, 2 œufs et les amandes en poudre.
    Parfumez avec un peu de rhum.
  • Étalez cette préparation sur le premier disque de pâte, insérer la fève et recouvrez avec le second disque de pâte en prenant bien soin de fermer le tour.
  • Utilisez une fourchette pour faire des motifs.
  • Dorez le dessus avec le jaune d’œuf et enfournez 25 minutes thermostat 7 - 200°C.

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Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

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