Clafoutis à la poire et au café

Name: Clafoutis à la poire et au café
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 2 poires; 1 boîte de 410grs de lait Gloria non sucré; 2 cuillères à soupe de café lyophilisé; 4 oeufs; 100grs de sucre en poudre; 50grs de farine; 1 noix de beurre

Dessert

4 parts

10 min

35 min

facile

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Si vous aviez envie de réaliser un clafoutis, je vous en propose un, facile à réaliser, assez original , à la poire et au café.

Matériel

Bol mélangeur

Four

Préparation

Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre. Ajoutez le café lyophilisé puis la farine et mélangez. Versez peu à peu le lait sans cesser de remuer.
Pelez les poires et coupez-les en dés. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré, puis répartissez les dés de poires.
Enfournez à four chaud et faites cuire pendant environ 35mn.

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" "Les Gourmandises de Sylvie"