Etape 1: Préchauffez le four à 150°C.
Etape 2: Faire fondre le beurre et le mélanger aux biscuits et aux noix.
Bien malaxer et tapisser le fond du cercle.
Etape 3: Préparer la crème:
Battre mascarpone, crème, puis l’œuf battu et ajouter le sucre.
Etape 4: Faire fondre le chocolat blanc, bain-marie ou micro-ondes et l'incorporer à la préparation.
Ajouter ensuite les framboises.
Etape 5: Versez dans le fond de tarte et faire cuire 1 heure environ.
Laisser refroidir complètement dans le four ou presque.
Etape 6: Pour le nappage, mélanger les différents ingrédients et napper le gâteau.
Etape 7: Une astuce pour faire les copeaux de chocolat, faire ramollir au micro-ondes 1/2 tablette et rapper au couteau économe.
Végétarien
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