Brownie chocolat-carambars

Name: Brownie chocolat-carambars
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: fr
Ingredients: 1 tablette de chocolat noir au Carambar (Poulain); 3 oeufs; 140 gr de sucre en poudre; 120 gr de farine; 150 gr de beurre; 50 gr de noix de pécans; 10 cl de crème liquide; 10 Carambars

Dessert

12 parts

15 min

25 min

facile

353 Kcal

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Un brownie original délicieux.

Ingrédients

Pour le brownie :

Pour le nappage aux Carambars :

10 cl de crème liquide
10 Carambars

Matériel

Bol mélangeur

Casserole

Four

Préparation

Four préchauffé à 180°c.

Pour le brownie :
Dans un récipient, faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux quelques secondes (réserver).
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement.
Ajouter le mélange beurre/chocolat.
Incorporer la farine et les noix de pécans concassées, mélanger entre chaque ajout.
Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner environ 25 minutes.
Pour le nappage :
Dans une petite casserole sur feu doux, mettre la crème et les Carambars à fondre.
Laisser le nappage refroidir et verser sur le brownie refroidit.

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