Ptitchef

Carottes au cumin

494 recettes

Salade de carottes à la marocaine

(1 vote) , (15)
Entrée facile 25 min 101 kcal
Ingrédients: 200 gr de carottes surgelés 1 Cuillère à soupe de cumin jus d'1/2 citron 2 Cuillères à café d'ail surgeles 1 Cuillère à soupe de coriandre en poudre...

Flans de carottes

(1 vote) , (1) , (45)
Sans gluten
Autre facile 40 min 67 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 3 oeufs 180 g de fromage blanc 20 % MG sel poivre une pointe de couteau de cumin en poudre...
Recette Pâté végétal de carottes et panais et aux épices

Pâté végétal de carottes et panais et aux épices

(1 vote) , (11)
Entrée facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de panais 2 oeufs 50 g de farine T110 25 g de sucre 1 verre de lait 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à caf...
Recette Galette quinoa / carottes / thon

Galette quinoa / carottes / thon

(1 vote) , (7)
Sans gluten
Apéritif facile 1 heure 381 kcal
Ingrédients: 150 g de quinoa 2 carottes 1 boîte de thon 2 oeufs 15 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpé cumin sel poivre huile d'olive...
Recette Crème de carottes épicée - chantilly au chèvre frais

Crème de carottes épicée - chantilly au chèvre frais

(1 vote) , (5)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: La crème à la carotte: 4 carottes de taille moyenne 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Des épices : cumin, curry et cannelle Sel et poivre La chantilly a...
Recette Dhal aux courgettes et aux carottes

Dhal aux courgettes et aux carottes

(1 vote) , (94)
Sans gluten
Plat facile 22 min 185 kcal
Ingrédients: 10 g de ghee 1 oignon 1 carotte coupée en petits cubes 1 courgette coupée en petits cubes 60 g de lentilles corail crues 150 g de lait de coco light ...
Recette Verrine rillettes de thon carottes rapées

Verrine rillettes de thon carottes rapées

(9 votes) , (87)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de 140g de thon au naturel 1 boite de 80g de thon à l'huile 6 mini boites de St Morêt 1 petite échalote 4 tiges d'estragon, poivre 4 caro...
Recette Carottes râpées, sauce orange, gingembre et miel

Carottes râpées, sauce orange, gingembre et miel

(3 votes) , (21)
Autre facile 6 min
Ingrédients: 2 cm de gingembre frais râpé jus d'1/2 orange 1 cuillère à café de miel 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 3 cuillèr...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Velouté de carottes frais en verrine

Velouté de carottes frais en verrine

(3 votes) , (18)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 282 kcal
Ingrédients: carottes un poivron une branche de céleri oignon huile du cumin du piment d'Espelette crème fraîche liquide du cerfeuil poivre...

Carottes et pommes de terre au ras el hanout

(2 votes) , (23)
Plat moyen 30 min 1 h 45 m
Ingrédients: 1 kg de carottes 700 gr de petites pommes de terre 500 gr de tomates mûres 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de concentr...
Recette Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

(2 votes) , (16)
Plat facile 1 h 20 m 308 kcal
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau spéciale tajine 1 filet de poulet 6 carottes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron confit 1 litre d'eau 1 bouillon ...
Recette Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

(2 votes) , (12)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de blanquette de veau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 kg de carottes 4 poignées de lentilles 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 petite boîte...
Recette Quiche sans pâte aux carottes et au jambon

Quiche sans pâte aux carottes et au jambon

(2 votes) , (25)
Sans gluten
Apéritif facile 45 min 508 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (170 g ) 6 c à soupe de fromage blanc (230 g) 1 c à soupe d'herbes de Provence 75 g de jambon râpé fumé 2 carottes râpées (200 g) Sel poivre ...

Amuse-bouches de chèvre et carottes

(1 vote) , (3)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ Pour le Biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin moulu 50 g de n...

Quiche aux courgettes et carottes

(1 vote) , (9)
Entrée facile 45 min 608 kcal
Ingrédients: 4 carottes 2 courgettes 100 g de lardons 1 oeuf 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1...
Recette Tarte au potimarron, carottes et bleu.

Tarte au potimarron, carottes et bleu.

(1 vote) , (15)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 400 g de potimarron ou de potiron 3 belles carottes 6 oeufs 1 pot de Fjord ou de Gervita 100 grammes de ble...

Tajine d'espadon au fenouil et carottes

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 BELLES TRANCHES D'ESPADON 500 GR DE FENOUIL 2/3 CAROTTES 3 GOUSSES D'AIL 1 cuillère à café DE CUMIN 1/2 JUS DE CITRON Sel POIVRE HUILE D'OLI...

Carottes et patate douce aux épices, vin blanc et cajou

(1 vote) , (7)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de carottes environ 1 patate douce (150 g environ) 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc une-demi tablette de boui...

Purée de carottes aux clémentines

(1 vote) , (4)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 7 ou 8 petites carottes 2 petites clémentines 1 lichette de lait Sauce de soja, nuoc mam Cannelle, cumin et muscade...

Carottes à la chermoula, végétarien!

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 104 kcal
Ingrédients: 10 carottes 2 gousses d'ail 1cc de cumin 1cc de piment fort de Cayenne poivre fleur de sel persil fraîchement cueilli 3cs de vinaigre de vin b...
Recette Joues de boeuf en gelée, salade de carottes à la marocaine

Joues de boeuf en gelée, salade de carottes à la marocaine

 
Sans gluten
Plat facile 4 h 15 m 306 kcal
Ingrédients: 8 joues de boeuf 1 pied de veau 1 bouteille de vin blanc sec 1 branche de romarin 1 gros oignon émincé 3 gousses d'ail écrasées 4 cuillères à soupe d...
Recette Tajines de boulettes de poulet, carottes et petits pois

Tajines de boulettes de poulet, carottes et petits pois

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de blancs de poulet 1 oeuf 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 200 g de petits pois 200 g de carottes Sel poivre 1 cuillère...

Purée de carottes aux épices du soleil.

Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 4 ou 5 carottes 4 ou 5 pommes de terre 1/2 verre de lait Cumin Paprika Piment de Cayenne Sel, Poivre Une Marmite Un moulin à légumes...
Recette Carottes à la crème de soja et épices

Carottes à la crème de soja et épices

 
Plat moyen 25 min 238 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 15 cl de crème de soja 2 cuillères à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de gingembre 1 oignon -1 gousse d'ail 1 cuillè...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez