Ptitchef

Carottes au cumin

494 recettes

Merveilleuse soupe aux carottes, épices et lait de coco

(1 vote) , (18)
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 700 g de carottes 2 oignons 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de piment doux en poudre 1 pincée de curcuma 1 pincée d...
Recette Batbout joyeux farci de rillettes de carottes à la marocaine

Batbout joyeux farci de rillettes de carottes à la marocaine

(1 vote) , (26)
Apéritif moyen 1 h 45 m 259 kcal
Ingrédients: 1) Pour 9-10 mini batbouts : 17,5 cl de semoule de blé dur fine 8,5 cl de farine T55 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulang...

Carottes à la chermoula

(1 vote) , (1) , (15)
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 600g de carottes 1/4 de bouquet de coriandre et 1/4 de bouquet de persil 3 gousses d'ail pelées 1 citron 5 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1 Cuillèr...

Fondue d'endives en robe feuilletée et son coulis de carottes

(1 vote) , (26)
Plat Difficile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 grosses endives une botte d'aillet frais une botte de carottes une libre de petits navets une pâte feuilletée graines de cumin piment d'Espelette f...
Recette Bouchées aux carottes, pomme de terre et comté

Bouchées aux carottes, pomme de terre et comté

(38 votes) , (10) , (399)
Entrée moyen 30 min 204 kcal
Ingrédients: 200 g de carottes 1 échalote 6 pommes de terre, de taille moyenne 1 oeuf Farine (pour rouler les bouchées) Cumin en poudre Piment d'Espelette ...

Zroudia mchermla (carottes mchermel)

(23 votes) , (4) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 61 kcal
Ingrédients: carottes quelques gousses d'ail sel poivre cumin et harissa jus d'un demi citron mélange de persil et coriandre un peu d'huile d'olive...
Recette Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

(19 votes) , (5) , (64)
Plat facile 3 h 10 m 665 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf (900 g) 2 oignons 3 échalotes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 1 poireau 50 cl de votre vin rouge régional ! 2 cube de...

Tajine kefta carottes et petits pois

(10 votes) , (1) , (25)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée (kefta), 1 kg de carottes, 1 bol de petits pois surgelés, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil (ciselée), d...
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Recette Tajine facile poulet carottes orange

Tajine facile poulet carottes orange

(8 votes) , (2) , (239)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 1349 kcal
Ingrédients: # 6 cuisses de poulet fermier # 500 g de carottes # 1 oignon # 1 gousse d'ail # 1 cs coriandre fraîche ciselée # 1 cc de gingembre frais râpé # ...
Recette Parmentier de poulet aux carottes

Parmentier de poulet aux carottes

(8 votes) , (151)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de poulet cuit coupé en petits dés 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 150 ml de lait écrémé 4 Cuillères à Soupe de crème 12 % 1 gros oi...
Recette Poulet léger aux carottes & aux olives (version ww)

Poulet léger aux carottes & aux olives (version ww)

(7 votes) , (2) , (185)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 263 kcal
Ingrédients: 500g de filet de poulet 1.5kg de carottes (poids non épluché) 10 olives vertes 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de piment doux 25cl ...

Salade de carottes rapées, raisins secs et coriandre

(6 votes) , (2) , (70)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 112 kcal
Ingrédients: Carottes râpées 2 cuillères à soupe de raisins secs blonds Huile d'olive Jus de citron 1 cuillère à café de cumin Coriandre fraîche...
Recette Salade de carottes de la mère houria

Salade de carottes de la mère houria

(6 votes) , (368)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 52 kcal
Ingrédients: 250 g de carottes 2 gousses d'ail 2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de cumin ...
Recette Velouté carottes-navets

Velouté carottes-navets

(5 votes) , (1) , (16)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 5 carottes 3 navets 1 oignon 1/2 cuillère.à.café de cumin 1 carré de bouillon de poulet sel, poivre...

Carottes vapeur au miel et épices

(4 votes) , (1) , (68)
Sans gluten
Plat facile 52 min 179 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail 4 oignons nouveaux 500 g de carottes sel poivre Pour la sauce : le jus d'1 citron 4 cuillères à...

Carottes et navets à l'orientale

(4 votes) , (10)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Des carottes Des petits navets Des feuilles de coriandre fraîche ou surgelée Des graines de cumin De la purée de piment Sel...
Recette Tajine de boeuf aux carottes

Tajine de boeuf aux carottes

(4 votes) , (427)
Plat facile 2 h 30 m 90 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf en cubes 500 g de carottes 2 gros oignons 2 poivrons verts 2 cuillères à café de paprika 1 pincée de curcuma 1 cuillèr...
Recette Tarte courgettes carottes et lardons

Tarte courgettes carottes et lardons

(4 votes) , (1) , (50)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 courgette 2 carottes 40 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de graines de cumin 200 g de lardons fumés poivre 60 g de gruyère r...
Recette Salade de carottes marinées

Salade de carottes marinées

(3 votes) , (47)
Entrée facile 20 min 44 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de carottes 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cui...

Carottes et navets fondants légèrement caramélisés

(2 votes) , (13)
Sans gluten
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Quatre carottes Une botte de petits navets Une bonne quantité de beurre sucre Eau Cumin....

Filet de lieu noir aux carottes

(2 votes) , (396)
Plat facile 45 min 223 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 300 g de carotte 1 orange 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe d'huile 2 pincées de cumin sel ...
Recette Mini bouchées trois textures de carottes, aux épices & herbes

Mini bouchées trois textures de carottes, aux épices & herbes

(2 votes) , (170)
Apéritif moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 6 carottes. 5 cl d’huile d’olive 5 cl d’huile de sésame 10 cl de vin blanc 3 œufs 1 c à s de moutarde 1 petit oignon jaune doux 1 petite...

Salade de carottes aux saveurs orientales

(1 vote) , (124)
Entrée facile 32 min 81 kcal
Ingrédients: 6-8 carottes une orange une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de cumin une gousse d'ail quelques feuilles de menthe une cuillère à...
Recette Tajine poulet carottes

Tajine poulet carottes

(1 vote) , (21)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 ou 12 morceaux de poulet selon leur taille > 1,2 kg de carottes > 100g de raisins secs > 100g d'amandes effilées > 8 ab...


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