Buche roulée

16 recettes

Bûche façon roulé pistaches-framboises

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Dessert facile 45 min 369 kcal

Ingrédients: La génoise à la pistache : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre de pistaches non salées 1 pincée de sel La crème à la framboise : 250...

Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

(6 votes) , (1) , (93)

Dessert facile 27 min 1048 kcal

Ingrédients: 1/3 tasse farine de riz brun 1/3 tasse farine de soya 2 cuillères à table fécule ou farine de tapioca 1 cuillère à thé gomme xanthane 3/4 cuillèr...

Buche ou gâteau roule aux pommes et aux epices

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: . 4 pommes (600 g pelées) . 2 cuillère à café de matière grasse à 40% . 1 pincée de gingembre en poudre . 1 pincée de cannelle . 1 cuillère à café d'...

Fausse bûche : roulé au thé matcha et purée d'azukis

Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour la purée d'azukis : 150 g de haricots azukis 1 gousse de vanille un morceau de gingembre de 2 cm le zeste d'un demi citron Pour le biscuit : 3 ...

Roulé au nutella (génoise moelleuse aux graines de pavot)

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Dessert facile 50 min 220 kcal

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Graines de pavot (facultatif, ou peuvent être remplacées par des fruits conf...

Ces recettes de bûches sont à tester de toute urgence pour Noël!

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Cette année, c'est décidé: la bûche vous en faites votre affaire! Et pour vous aider dans ce projet gourmand, on vous accompagne pas à pas avec nos meilleures recettes de bûches. Garnie de Ferrero rochers ou bien associant des saveurs fruitées, vous n'en ferez qu'une...

Roûlé aux framboises, glaçage citron.

Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour le roulé : 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeuf 80 g de sucre + 20g 50g de farine Pour la crème patissière. 3 oeufs 1/2 verre de su...

Biscuit roulé marron chocolat

Dessert facile 25 min 10 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 70 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 90 g de farine Pour la crème marron chocolat : 200 g chocolat ...

Buche de noël tout chocolat

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Dessert facile 25 min 1071 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 100 g de sucre 20 g de farine 35 g de maïzena 15 g de cacao amer en poudre Pour la garniture: 200 g de chocolat 15 cL de crè...

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Menu du jour

Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

(1 vote) , (22)

Dessert facile 32 min 591 kcal

Ingrédients: Le biscuit chocolat : 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 100 + 20 g sucre 30 g farine 25 g cacao 2 blancs d'oeufs Le Croustillant : 30 g chocolat noir avec morc...

Opération bûche de noël: crème de marrons

(1 vote) , (15)

Plat facile 50 min 605 kcal

Ingrédients: Le fameux gâteau roulé : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine (fluide ou tamisée) Pour la crème : 500 g de crème de marrons 150 g de beurre mou...

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

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S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Dessert facile 25 min 398 kcal

Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de masca...

Bûche chocolat et lemon curd

Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3 oeufs...

Bûche exotique

Dessert moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 1/ 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 gousse de vanille 2/ mousse mascarpone : 250 g de mascarpone 45 g de sucre + 1 Cuillère à Café 2 jaunes d’...

La bûche glamour et exquise. chocolat blanc / griottes au kirsch

Dessert facile 45 min 499 kcal

Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de farine T45 75 g de sucre glace 1 pincée de sel La crème chocolat blanc / griottes : 200 g de chocolat blanc spécial p...