Sablé au thé

Etape 1: Mélanger la farine, le thé et le sel dans un bol.

Etape 2: Dans un autre, mettre le beurre et le sucre glace, fouetter avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Etape 3: Diviser la pâte en 2 et rouler en cylindre. Rouler dans du papier sulfurisé et entreposer au congélateur durant 1 heure.

Etape 4: Sortir les 2 rouleaux et couper les sablés à 5 mm de large.

Etape 5: Cuire 15/20 minutes a thermostat 6.