Home Recettes Recette de brocoli Chou-fleur et brocoli Recettes faciles Galettes de chou fleur et brocolis Galettes de chou fleur et brocolis Préparation
Détailler le chou-fleur et le brocolis en bouquets.
Les faire cuire ensemble dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Les égoutter, puis les écraser à la fourchette.
Ajouter les oeufs battus, la farine et le fromage râpé.
Bien mélanger puis cuire à la poêle dans de l'huile bien chaude.
Les éponger avec du papier absorbant.
Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 143Kcal
Glucides: 11.4g Lipides: 5.6g Gras sat.: 2.5g Protéines: 9.7g Fibres: 3.7g Sucre: 2.8g ProPoints: 4 SmartPoints: 4
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ? Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
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Commentaires des membres:
Super recette qui change! Un vrai délice avec une salade!
J'ai testé elle sont excellente j'ai rajouté du curry pour parfumer le tout
Bonjour, je cherchais une recette originale à base de brocolis pour changer des habitudes ..quelle bonne surprise que ces galettes!!! Un délice avec une salade ou en apéro!!!