Les mieux notées - 300 recettes sur Ptitchef

Chaussons aux pommes individuels

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Goûter facile 1 h 45 m 398 kcal

Ingrédients: Pour la compote : 4 pommes 1 gousse de vanille (1 c. à café extrait de vanille) 1 c. à soupe de sucre roux 5 cl d'eau Pour les chaussons : 4 ...

Banh bao, petites brioches à la vapeur

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Plat Difficile 2 h 20 m 410 kcal

Ingrédients: La pâte à Bao : 390 gr de farine 15 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet) 1/2 c. à café de sel 1 c. à café de sucre 2 c. à soupe d'huil...

Biscuits sablés bonshommes - gingerbread men

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Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour les biscuits : 250gr de farine 150gr de beurre 100gr de sucre roux 1 oeuf 1 cac de sel 1 cac de cannelle 1 cac de gingembre Pour la d...

Tarte normande pommes et amandes

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Dessert moyen 2 h 50 m 390 kcal

Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre pommade 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 200 g...

Soupe de tortellini

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Plat facile 25 min 572 kcal

Ingrédients: Le bouillon : 750 ml d'eau 1 cube de bouillon végétal 60 gr de beurre d'amandes 70 gr de concentré de tomate 1 càs de vinaigre balsamique 1 càc...

Madeleines natures

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Goûter facile 1 h 45 m 822 kcal

Ingrédients: 6 œufs 240 gr de farine 200 gr de sucre 160 gr de beurre 1 sachet de levure chimique...

Bûche de noël fourrée à la chantilly

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Dessert facile 1 h 10 m 777 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crèm...

Royal chocolat ou trianon (vidéo et astuces)

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Dessert Difficile 5 h 12 m 776 kcal

Ingrédients: La dacquoise noisette : 75 gr de poudre de noisettes 75 gr de sucre glace 2 blancs d’œufs 30 gr de sucre Croustillant praliné : 80 gr de sucre...

Génoise, la recette facile

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Dessert facile 50 min 120 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de vanille liquide...

Oeufs nuage au chorizo

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Entrée facile 30 min 335 kcal

Ingrédients: 2 œufs 5 tranches de chorizo 70 gr de fromage râpé herbes de Provence sel poivre...

Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël

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Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: 80gr de sucre 100ml d'huile d'olive 300gr de farine 1 cac de cannelle 1.5 cas de liqueur d'anis Zeste d'1/2 citron 75ml de vin blanc moelleux ...

Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!

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Entrée facile 23 min 437 kcal

Ingrédients: 4 tortillas de maïs 100gr de pousses d'épinards 130gr de haricots rouges (une petite conserve) 100gr de tomates cerises (une barquette) 140gr de m...

Risotto aux coquillettes, petits pois, courgettes, fromage ail et fines herbes

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Plat facile 30 min 388 kcal

Ingrédients: 200gr de coquillettes 150gr de fromage frais ail et fines herbes 8cl de vin blanc 1 oignon jaune 250gr de courgette 100gr de petits pois (frais o...

Tarte étoile aux fruits

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Goûter facile 1 heure 228 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf 3 c. à soupe de compote de pommes 2 pêches 2 abricots 11 framboises 11 myrtilles quelques feuilles de menthe...

Gratin de poireau jambon et fromage

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Plat facile 40 min 541 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 3 c. à soupe d'huile d'olive 3 tranches de jambon blanc 5 tranchettes de fromage (Edam pour nous) 150 gr de fromage râpé sel poivre...

Pain pita à la poêle

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Accompagnement facile 1 h 21 m 209 kcal

Ingrédients: 200 gr farine 1 càc sel 1/2 càc sucre 1 càs huile d'olive 110 ml eau tiède 1 càc levure boulangère sèche...

Roulés apéro aux tortillas, thon et fromage frais

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Apéritif facile 15 min 145 kcal

Ingrédients: 4 tortillas (de blé ou de maïs) 150gr de fromage frais 140gr de thon émietté 50gr de roquette...

Cheesecake brownie, la combinaison étonnante qui ravira vos papilles!

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Goûter facile 4 h 50 m 495 kcal

Ingrédients: Le brownie : 2 œufs 100 gr de sucre roux 100 gr de farine 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre Le cheesecake : 300 gr de fromage frais (t...

Pain perdu au four, topping pralines roses, recette ultra gourmande

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Goûter facile 45 min 391 kcal

Ingrédients: 5 tranches de pain de mie (chutes de pain de mie ici) 2 œufs 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 15 gr de sucre roux (1 grosse cuillère à soupe) ...

Comment faire cuire du riz ?

(3 votes) , (11)

Plat facile 15 min 210 kcal

Ingrédients: 240 gramme de riz blanc (type basmati) 1,5 litre d'eau 1/4 cuillère à café de sel...

Brioches tressées à 8 brins

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Goûter moyen 14 h 50 m 198 kcal

Ingrédients: 1 sachet de levure boulangère sèche 180 gr de lait tiède 500 gr de farine 80 gr de sucre blanc 8 gr de sel 2 œufs 100 gr de beurre pommade 1 ...

Buddha bowl végétarien - une belle salade équilibrée et colorée!

(3 votes) , (1) , (210)

Plat facile 22 min 486 kcal

Ingrédients: 100gr de riz 1 avocat 1/2 de concombre 1 brugnon 1 tomate 1 sucrine 2 oeufs Graines de sésame Huile d'olive Vinaigre balsamique...

Croissants perdus au four

(3 votes) , (355)

Goûter facile 1 h 10 m 692 kcal

Ingrédients: 2 croissants (vieux) 2 oeufs 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 15 gr de sucre en poudre (1 grosse cuillère à soupe) 1 petite cuillère à soupe ...

Brochettes de poulet mariné dans une sauce au yaourt / citron

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Entrée facile 2 h 15 m 126 kcal

Ingrédients: 400gr de filets de poulet 2 yaourts natures 2 gousses d'ail 1 citron non traité Une poignée de coriandre fraîche Sel Poivre...