Ptitchef

Sauce jambon fromage

16 recettes
Recette Roulades de poulet au jambon et au fromage, sauce à l'estragon

Roulades de poulet au jambon et au fromage, sauce à l'estragon

(3 votes) , (21)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: Roulades de poulet: 2 poitrines de poulet de 200 g chacune, désossées Sel et poivre 4 tranches de jambon à l'ancienne 4 tranches de fromage Oka 2 cuil...
Recette Macaroni au fromage fort, jambon et brocoli

Macaroni au fromage fort, jambon et brocoli

(2 votes) , (21)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de macaroni 2 cuillères à thé de beurre 2 cuillères à soupe de farine ½ cuillère à thé de moutarde de Dijon ¼ cuillère à thé de sau...
Recette Rouleaux de jambon gratinés, sauce crème & tomate

Rouleaux de jambon gratinés, sauce crème & tomate

(5 votes) , (15)
Sans gluten
Plat facile 30 min 763 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon 1 petite boîte de concentré de tomates 1 échalote hachée finement 30 cl de crème fraîche 1 poignée de fromage râpé sel et poivre...
Recette Buns poulet, sauce tomate et fromage

Buns poulet, sauce tomate et fromage

(1 vote) , (1) , (22)
Plat facile 35 min 649 kcal
Ingrédients: 21 cl de lait 400 g de farine 1 oeuf battu 2 cuillères à café de levure de boulangerie 2 cuillères à café de sel 70 g de beurre en morceaux Farce : ...

Gratin de quenelles à la sauce fromage de damien

(1 vote) , (49)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 4 quenelles nature (grosses quenelles ; 320 g) 50 g de saint-Albray (coupé en morceaux) 100 g de saint-nectaire (coupé en morceaux) 15 cl de crème ...

Le jambon sec et ses différentes facettes

(39 votes) , (11 commentaires)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Faux croissants au jambon et à la sauce béchamel.

Faux croissants au jambon et à la sauce béchamel.

 
Entrée moyen 35 min 1037 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 35 g de beurre 35 g de farine sel poivre noix de muscade. jambon fromage râpé un jaune d’oeuf pâte feuilletée....

Hamburger au jambon de pays et sauce au poivre

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 buns 3 steaks hachés à l'oignon 3 oignons sauce au poivre Benedicta 1 pastille de bouillon de poule eau salade verte 6 tranches de fromage à burger...

Rouleaux de poireaux farcis au jambon & sauce mornay + 1 recette bonus!

 
Entrée facile 30 min 233 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 40 g de farine 1/2 litre de lait 50 g de fromage râpé 1 jaune d’oeuf sel poivre noix de muscade...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Roulades de lasagne au capicollo sauce béchamel

Roulades de lasagne au capicollo sauce béchamel

(1 vote) , (1) , (14)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 pâtes à lasagne aux épinards 6 à 8 tranches minces de jambon italien capicollo 500 ml e gruyère râpé 7 à 8 champignons de Paris haché 5 ml de ju...

3 recettes basiques et indispensables de sauce pour pâtes

(20 votes) , (6) , (90)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Sauce rosée : 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1 gousse d'ail émincée 2 échalotes (oignons verts) hachés 14 onces de sauce tomate 3 cuillères à t...
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

(9 votes) , (1 commentaire)

Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas!

Recette Rustico (feuilleté italien à la sauce béchamel, sauce tomate et mozzarella)

Rustico (feuilleté italien à la sauce béchamel, sauce tomate et mozzarella)

(5 votes) , (80)
Entrée moyen 1 heure 1029 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée un bol de sauce béchamel (voir la recette sur mon blog sans le fromage ni le jambon : http://www.deliceslatins.com/2012/...
Recette Délicieux gratin de courgettes à la sauce tomate & au riz!

Délicieux gratin de courgettes à la sauce tomate & au riz!

(1 vote) , (1) , (28)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: Du riz Une courgette plutôt petite De la sauce béchamel (environ 125 cl ou plus si vous aimez!) De la sauce tomate napolitaine De la viande hachée ...

Pizza poivron aubergine jambon

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: sauce poivron aubergine 4 tranches de jambon en morceaux, de fromage râpé 200 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,...
Recette Des légumes pour mes enfants : courgettes sautées et petite sauce fromagère....

Des légumes pour mes enfants : courgettes sautées et petite sauce fromagère....

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 204 kcal
Ingrédients: courgettes fromage de raclette salade jambon blanc huile d'olive sel poivre du moulin...

Mini-(fausses)-pizzas express

(4 votes) , (3) , (172)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de pain de mie 1 pot de sauce tomate 1 paquet de 3 fromages pour pizza 1 paquet de mozzarelle 200 g environ de jambon blanc des herbes de pr...
Recette Tartine du dimanche soir

Tartine du dimanche soir

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 baguette 1 pot de sauce pour pâtes poivron et aubergine 1 talon de jambon cuit Fromage râpé Basilic...


Recettes

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez