Salade marocaine

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Entrée facile 5 min

Ingrédients: 3 tomates 2 poivrons verts grillés,lavés et coupés en petit morceau un oignon persil et coriandre 2 c à café d huile d olive 1 c à s de vinaigre de c...

Salade d'oranges à la marocaine

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Dessert facile 20 min 83 kcal

Ingrédients: 6 oranges 25 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Cannelle en poudre...

Salade de poulet à la marocaine

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Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mélange d'épices 2 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 courgette 400 g de couscous 500 mL d'eau raisins secs (2 poignées) 4 tom...

Salade de betteraves à la marocaine

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Entrée facile 10 min 163 kcal

Ingrédients: 1/2 orange 1 betterave (grosse) Une pincée de gingembre Une pincée de sel Une pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)...

Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

(2 votes) , (59)

Entrée facile 3 heures 20 min

Ingrédients: 2 tasses de coucouscous israélien ou pâtes alimentaires en forme de perles 1 tasse de raisins de Corinthe 1 petit oignon rouge, haché fin 4 tasses de...

Les spécialités culinaires du Maroc

(25 votes)

Vous avez toujours voulu savoir cuisiner les spécialités culinaires du Maroc? Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit! Ptitchef vous en fait découvrir davantage sur ces dernières, tout en partageant avec vous ses meilleures recettes!

Salade de carottes à la marocaine

(1 vote) , (15)

Entrée facile 25 min 101 kcal

Ingrédients: 200 gr de carottes surgelés 1 Cuillère à soupe de cumin jus d'1/2 citron 2 Cuillères à café d'ail surgeles 1 Cuillère à soupe de coriandre en poudre...

Salade de pates saveur tajine marocaine

(1 vote) , (20)

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 200 g de pâtes Farfalle 2 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées 1 escalope de poulet coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe d'un mélang...

Zaalouk (salade marocaine d?aubergines)

(4 votes) , (19)

Plat facile 1 h 5 m 106 kcal

Ingrédients: 1 kg (2.2 lbs) d'aubergines 1.5 kg (environ 1 lb) de tomates un gros oignon haché finement de l'huile d'olive (1 cuillère à table/30 ml) jus de citro...

Salade de fruits d'hiver marocaine

(2 votes) , (2) , (10)

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 2 oranges 1 pommes 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 branche de menthe fraîche 1 cuillère à café de cannelle 4 gouttes d'huiles essentielles...

Salade de carottes râpées à la marocaine

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Entrée facile 20 min 82 kcal

Ingrédients: 300 g de carottes 1 orange (non traitée, c'est mieux) 1/2 citron jaune 1 cuillère à café d'eau de Fleur d'Oranger 1 cuillère à soupe de sucre rou...

César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées

(11 votes)

Souvent préparées en entrée, les salades César, Niçoise, Landaise ou Caprese n'ont plus de secrets pour nous! Ah oui, vous êtes sûr? Ptitchef vous dévoile 2-3 curiosités à leur sujet...

Joues de boeuf en gelée, salade de carottes à la marocaine

Plat facile 4 h 15 m 306 kcal

Ingrédients: 8 joues de boeuf 1 pied de veau 1 bouteille de vin blanc sec 1 branche de romarin 1 gros oignon émincé 3 gousses d'ail écrasées 4 cuillères à soupe d...

Salade d'orange à la marocaine

Entrée facile 10 min 114 kcal

Ingrédients: 4 belles oranges 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à café de cannelle quelques pistaches...

Salade marocaine à l'agneau

Plat facile 40 min 582 kcal

Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2 poivr...

Salade d'agrumes à la marocaine

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 pamplemousse rose 1 orange 2 cuillères à café de fleur d'oranger 2 pincées de cannelle 2 pincées de graines de sésame...

Salade colorés de poivrons grillés

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Apéritif facile 17 min 161 kcal

Ingrédients: 4 gros poivrons de couleurs différentes (5 ou 6 s'ils sont de petite taille) 1 grosse tomate 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de cumi...

Salade marocaine de butternut squash

(1 vote) , (2)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 butternut squash (courge) ou un potiron d'1,5 kg 1 poignée de cranberries ou de raisins secs 1/2 paquet d’épinards frais. 4 cuillères a soupe de ju...