Danette au chocolat maison

Name: Danette au chocolat maison
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 5
Cuisine: fr
Ingredients: 1/2 litre de lait; 25 g de Maïzena; 50 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten ou Valrhona); 85 g de sucre en poudre

De délicieuses crème au chocolat comme des Danette, ça vous tente ?!

Dessert

5 parts

15 min

2 min

facile

172 Kcal

(4.2/5 - 53 votes)
22
2999

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Ingrédients

1/2 litre de lait
25 g de Maïzena
50 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten ou Valrhona)
85 g de sucre en poudre

Coût estimé: 0.89€ (0.18€/part)

Matériel

Casserole

Préparation

Dans une casserole, hors du feu, mélangez la maïzena, le cacao et le sucre en poudre.
Toujours hors du feu, incorporez le lait froid en fouettant vivement.
Portez à ébullition le mélange en fouettant constamment.
Dès la première ébullition, retirez la casserole du feu.
Filtrez la préparation (pour éviter qu’il y ait trop de granulosité), et versez la crème dans des petits ramequins individuels (ou dans un seul grand).
Laissez refroidir, recouvrez chaque crème d’un film plastique.
Puis mettez-les au réfrigérateur pendant 2 heures, pour qu’elles soient bien froides.
Ces crèmes desserts se conservent 3, 4 jours au réfrigérateur sans problème.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)

Calories: 172Kcal

Glucides: 30.2g
Lipides: 3.1g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 4.8g
Fibres: 2.1g
Sucre: 23.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Commentaires des membres (22):

04/07/2022

C'est facile, rapide et très bon.

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dani�leginette30, 17/06/2020

Super bon mis que 50 g de sucre et rajouté à la fin 1cs de crème fraiche comme conseillé par un internaute!
excellent, facile et rapide à faire! merci

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Claudine, 17/06/2020

Excellente recette, je l'ai faite 1 fois au chocolat et une autre au café.

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denis_w1979, 17/06/2020

Excellente recette inratable.

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Veilleil, 01/04/2019

Facile et rapide à faire et en plus délicieux

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