Elles marient les opposés, mêlent saveurs, textures et couleurs pour le plus grand bonheur des papilles. En été, l'heure est aux salades qui rafraîchissent autant qu'elles hydratent. Et afin de varier les plaisirs, pourquoi ne pas essayer les mélanges sucrés-salés,...
Souvent préparées en entrée, les salades César, Niçoise, Landaise ou Caprese n'ont plus de secrets pour nous ! Ah oui, vous êtes sûr ? Ptitchef vous dévoile 2-3 curiosités à leur sujet...
