Ptitchef

Recette sans gluten

732 recettes

Nems au porc et aux crevettes, la recette maison sans gluten.

(15 votes) , (1) , (804)
Entrée facile 25 min 696 kcal
Ingrédients: 30 galettes de riz 250 g de porc haché 200 g de petites crevettes 80 g de vermicelles de riz 200 g de chou chinois 4 champignons noirs séchés ...

Gâteau à la courge et à la noix de coco, sans gluten

(10 votes) , (2) , (16)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 1/3 tasse de purée de courge (300 g) 1/2 tasse de sucre (100 g) 1 tasse de noix de coco râpée non sucrée (100 g) 1/4 tasse de farine sans gluten (5...

Gâteau renversé à l'ananas sans gluten

(10 votes) , (29)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de beurre fondu 100 g de sucre 150 g de farine de riz 1 sachet de levure chimique (Natali, sans gluten en magasin bio) 6 tranches ...

Salade de riz et de maïs sans gluten

(9 votes) , (3) , (320)
Plat facile 12 min 394 kcal
Ingrédients: Pour la salade de riz : 1 tasse de riz cuit 1 tasse de concombre (haché finement) 1 tasse de grain de maïs frais (ou en conserve) 1 cuillère à tab...
Recette Sablés sans gluten, une recette toute simple

Sablés sans gluten, une recette toute simple

(8 votes) , (2) , (41)
Autre facile 35 min 565 kcal
Ingrédients: 250 g de farine sans gluten (Mix Schär) 100 g de sucre 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 oeuf...

Pilons de poulet bbq à la mijoteuse sans gluten

(8 votes) , (33)
Plat facile 5 h 10 m 721 kcal
Ingrédients: 3 lbs de pilons de poulet 1¼ tasse de sauce barbecue sans gluten 2 cuillères à table de sauce chili sans gluten ¼ tasse de miel 3 gousses d'ail éminc...
Recette Salade de quinoa et de légumes (sans gluten)

Salade de quinoa et de légumes (sans gluten)

(7 votes) , (2) , (49)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 t. (250 mL) de quinoa non cuit 2 c. à soupe (30 mL) de jus de citron frais 2 c. à soupe (30 mL) d'huile d'olive 2 c. à soupe (30 mL) de basilic f...
Recette Mes cookies sans gluten (correction effectuée).

Mes cookies sans gluten (correction effectuée).

(7 votes) , (5) , (21)
Autre facile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: 100 grammes de farine de châtaigne et 100 grammes de maïzena. 100 grammes de beurre et 150 grammes de purée de noisette (ou d'amande) 50 grammes de su...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Gâteau moelleux au chocolat kinder sans gluten

(7 votes) , (3) , (31)
Dessert moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 oeufs + 3 blancs 150 g de chocolat kinder 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de maïzena...

Gâteau express sans gluten

(7 votes) , (12)
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de « Finger » chocolat au lait de chez Valpiform 40 g de beurre fondu 20 cl de crème fraîche liquide entière bien froide 100 g de chocolat bl...
Recette Tarte légère au butternut et tofu fumé (végan, sans gluten)

Tarte légère au butternut et tofu fumé (végan, sans gluten)

(6 votes) , (151)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte légère sans gluten de kiwi forme : 180 gr de farine de riz complet 30 gr de farine de sarrasin 40 gr de farine de millet 2 c à s de c...
Recette Tarte aux légumes rôtis et fromage de brebis ( sans gluten )

Tarte aux légumes rôtis et fromage de brebis ( sans gluten )

(6 votes) , (229)
Plat moyen 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la pâte sans gluten : 160 gr de farine de riz complet 50 gr de farine de millet 40 gr de farine de sarrasin 1 c à c de sel 140 ml d’eau (bie...

Cake beurre de cacahuète sans gluten et sans sucre.

(6 votes) , (1) , (59)
Dessert facile 45 min 345 kcal
Ingrédients: 180gr. de farine de riz (vous pouvez très bien mettre de la farine de blé à la place ou faire 50% de chaque « 90gr. de farine de riz et 90gr. de farin...

Madeleines moelleuses sans gluten, au citron et amandes

(6 votes) , (1) , (28)
Goûter facile 22 min 118 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de beurre ramolli 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 60 g de farine de riz complète 40 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de ...

Biscuits salés aux cacahuètes sans gluten

(6 votes) , (5) , (76)
Entrée facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 80 gr de beurre de cacahuète 1 pincée de sel 8 0 gr de farine de Maïs 1 gros oeuf 2 poignées de cacahuètes grillées salées...
Recette Ragout de manioc au poulet sans gluten

Ragout de manioc au poulet sans gluten

(6 votes) , (2) , (12)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 beaux blancs de poulet (ou 6 petits) 2 racines de Manioc 1 boite de tomates concassées 4/4 Une petite brique de 20 cl de lait de coco 1/2 poivron ...

Tortillas sans gluten

(6 votes) , (21)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse de farine de maïs 1 cuillère à table dhuile 1 pincée de sel environ 2/3 de tasse deau tiède...

Conrbread (pain au maïs) sans gluten

(6 votes) , (3) , (23)
Autre facile 35 min 568 kcal
Ingrédients: 130 g de farine de riz 130 g de farine de Maïs 1 sachet de levure chimique 200 ml de lait tiède 2 oeufs 50 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de...

Crumble aux poires (sans gluten)

(6 votes) , (10)
Dessert facile 50 min 512 kcal
Ingrédients: 10 poires 100 g de maïzena 50 g de sucre 80 g de beurre 40 g de poudre d'amande...

Gâteau au yahourt & aux framboises sans gluten

(5 votes) , (2) , (15)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pot de yahourt nature 2 pots de sucre roux ou de cassonade en poudre 2 pots et demi de farine de maïs ½ pot de farine de petit épeautre 1 pot de p...

Biscuits au beurre d'amandes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

(5 votes) , (11)
Dessert facile 32 min 131 kcal
Ingrédients: 1 tasse de beurre d'amandes (croquant ou crémeux, au choix) 1/2 tasse de sucre 1 oeuf quelques amandes mondées ou effilées 100 g de chocolat de couve...

Gâteau renversé aux pêches sans gluten

(5 votes) , (1) , (48)
Dessert moyen 1 h 5 m 719 kcal
Ingrédients: Pour la base: 1/2 tasse de confiture d'abricots 1 conserve de pêches tranchées conservé dans du jus, égouttées Pour le gâteau: 2/3 tasse de farine ...
Recette Sauce brune sans gluten

Sauce brune sans gluten

(5 votes) , (20)
Accompagnement facile 12 min 66 kcal
Ingrédients: 1 tasse de bouillon de boeuf sans gluten (250 ml) 2 cuillères à table de farine sans gluten de votre choix (30 ml) ½ cuillère à thé de poudre d'oigno...
Recette Terrine de pois chiches aux legumes et curry (végétalienne, sans gluten)

Terrine de pois chiches aux legumes et curry (végétalienne, sans gluten)

(5 votes) , (40)
Plat facile 1 h 20 m 1173 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 3 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de farine de pois chiche 50 cl d'eau 3 cuillères à café ...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre chocolat préféré ?
Votez