Home Recettes Recette au fromage Recette sans gluten Tarte aux légumes rôtis et fromage de brebis ( sans gluten ) Tarte aux légumes rôtis et fromage de brebis ( sans gluten ) La tarte salée, à condition de choisir les ingrédients qui la compose avec soin, peut très bien composer un repas simple, rapide, bon, léger et surtout sain…
Préparation
Préparer la pâte à tarte en mélangeant les ingrédients à la main, former une boule, réserver au frais au moins 1 heure.
Rôtir au four les légumes qui auront été préalablement mélangés dans la marinade, 10 minutes à 210°C puis 5 minutes à 185°C….
Huiler un moule à tarte, étaler la pâte directement dans le moule. Cuire à blanc dans un four préchauffé à 220 °C environ 15 minutes.
Disposer sur la pâte précuite les légumes rôtis, et les bouquets de brocolis coupés en deux.
Ajouter l’appareil à flan, l’origan, le sel. Parsemer la Féta.
Remettre au four chaud ( 180°C) , pour 10 minutes….
Avant de servir, parsemer quelques graines de courges…
Accord vin : Que boire avec ? Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté
Bourgogne, Blanc
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Commentaires des membres:
Je vais le faire merci