Recette de purée

Puree de courgettes et poires

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 courgettes 1 poire pelée 1 cuillère à soupe de miel 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de mascarpone sel et poivre huile d'olive...

Biscuits à la purée de noisette et mélasse

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 75 g de farine complète 5 céréales 25 g de flocons d'avoine 1 grosse cuillère à soupe de mélasse 40 g de purée de noisette 1 blanc d'oeuf...

Parmentier de canard à la purée de panais

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 6 cuillères à soupe d'un reste de purée de panais 2 grosses échalotes 8 champignons de Paris frais 6 aiguillettes de canard grillées 1 verre de v...

Compote de rhubarbe à la purée d'amande

Autre facile 25 min 44 kcal

Ingrédients: 150-200 g de rhubarbe 2 pruneaux coupés en petits bouts 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de fructose 1 bonne cuillère à café ...

De la purée de noisettes pour mon cake du samedi

Autre facile 20 min 45 min

Ingrédients: 200 g de farine de blé 100 g de beurre mou 100 g de purée de noisettes 150 g de sucre en poudre 5 gros oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 90 ...

Pavé de saumon et sa purée irlandaise aux asperges juste grillées...

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 botte d'asperges vertes 1 kg de pommes de terre 2 oignons nouveaux 10 cl de lait 15 g de beurre sel poivre 1 cuillère à café de g...

Purée à l'huile d'olive et à l'ail confit

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: Environ 6 pommes de terre pelées, cuites (+ 1/2 tasse de l'eau de cuissson) 1 tête d'ail 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive Environ 1/2 tasse (125 ml...

Bricks de foie de volaille au chutney d'aubergines, purée de carottes

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: Pour le chutney d'aubergines: 2 aubergines 2 pommes 1 gros oignon 2 poignées de raisins secs 2 cuillères à café de gingembre moulu 1/4 de cuillère à c...

Poulet au miel et sa purée de carottes

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Poulet au miel: 1 cuisse de poulet 2 cuillères à soupe de miel 10 cl de crème fleurette Purée de carottes: 4 pommes de terre moyennes 4 grosses carot...

Saumon avec sa purée de marrons et brocolis

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon (coupés en deux) Huile d'olive Sel de l'Himalaya Poivre du moulin 1/2 cuillère à café de curcuma 850 g de marrons cuits 100 ml de l...

Purée faite maison

Plat facile 6 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/4 l d'eau Sel poivre 50 g de beurre 4 à 5 dl de lait noix de muscade...

Yaourt au soja et à la purée d'amandes complètes

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 l de lait de soja 1 yaourt nature 1 pot de lait en poudre écrémé 7 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à souperases de purée d'amandes compl...

Purée de potimarron au parmesan

Accompagnement facile 5 min 20 min

Ingrédients: 1 potimarron 1 brique de crème semi-épaisse 100 g de parmesan râpé sel et poivre...

Purée de panais sur lit de pousses d'épinard et carottes

Accompagnement facile 10 min 1 h 5 m

Ingrédients: 2 gros panais 3 carottes 200 grammes de pousse d'épinards un bol de chapelure 2 cuillère a soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de beurre de l'...

Filet de bar de ligne grille et sa puree de pomme de terre

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 bar de ligne 1 kg de pomme de terre à purée 12 tranches fines de lard fumé paysan 1 botte de ciboulette, du persil plat 80 g de tomates séchées 2 c...

Riz au lait à la purée d'amande et aux raisins secs

Dessert facile 5 min 25 min

Ingrédients: 125 g de riz rond 700 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amande blanche (Naturalia) 50 g de sucre blond de canne en poudre 20...

Purée de courgettes, feta et pistou

Entrée facile 15 min 432 kcal

Ingrédients: 5 courgettes 200 g de feta 1 pot de pistou ou pesto...

Une bonne purée pour avoir les fesses roses, et surtout fermes !!!

Plat facile 38 min 140 kcal

Ingrédients: 320 g de carottes 160 g de pommes de terre 1 bonne cuillère à soupe de Boursin cuisine ail et fines herbes...

Cuisse de poulet caramelisee au gingembre et sa puree maison

Plat facile 1 heure 493 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de poulet ou ailerons 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de gingembre frais 4 cuillères à soupe de ciboulette 4 pim...

#169 - huitres en gelée sur purée de cresson et émulsion iodée

Entrée facile 4 heures 10 min

Ingrédients: * 12 huitres (plus le jus de 12 autres) * 1 echalotte * 3 feuilles de gélatine * 1/2 botte de cresson * 20 cl de crême fleurette...

Purée de carottes à l'amande

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: - 4 petites carottes - 2 petites patates - sel et poivre - de la crème d'amande (au pif)...

Purée de pois cassés aux épices

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: pois cassés 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail (au presse ail) huile d'olive sel et poivre, cumin, paprika, safran sauce tomate (1/2 cuillère à c...

Lièvre et cèpes confits, purée au panais & topinambour

Plat facile 3 heures 3 heures

Ingrédients: 2 cuisses de lièvre 500g de cèpes (surgelés) environ 1kg de graisse d'oie 300g de pommes de terre 300g de panais 300g de topinambour 10cl de lait env...

Nuggets de poulet épicés et sa purée au curcuma

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 escalopes de poulet coupées en morceaux 1 oeuf Farine Chapelure Épices: ras-el-hanout, paprika Huile d'olive Pour la purée : 1 grosse pomme de ter...

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