Ptitchef

Recette de pomme de terre

4536 recettes
Recette Frittata aux asperges et saumon fume, chez séréna à grimaldi

Frittata aux asperges et saumon fume, chez séréna à grimaldi

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 ou 3 pommes de terres moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail Une vingtaine d'asperges vertes, Saumon fumé 4 oeufs légèrement battus 2 cuillères à soup...
Recette Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Plat moyen 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: entre 600 et 700 g de filet mignon de porc 400 g de pommes de terre 200 g de carottes 50 g de cèpes 2 rouleaux de pâte feuilletée 20 cl de crème fra...
Recette Mignon de porc au cidre et poêlée de deux pommes

Mignon de porc au cidre et poêlée de deux pommes

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc coupé en médaillons 400 ml de cidre brut 8 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 2 échalotes 8 pommes de terre 4...
Recette Dinde fondante aux haricots verts et petits champignons de paris

Dinde fondante aux haricots verts et petits champignons de paris

 
Plat facile 45 min 306 kcal
Ingrédients: 20 g d'escalope de dinde 1 petite pomme de terre 1 lamelle d'oignon 1 poignée de haricots verts extra-fins quelques chapeaux de champignons de Pa...
Recette Potage aux légumes de pot au feu

Potage aux légumes de pot au feu

Plat facile 5 min 4 min
Ingrédients: Légumes de Pot au Feu (Carottes, Poireau, Navets, Céleri, Pommes de terre ....) Bouillon de Pot au Feu dégraissé Sel Poivre...
Recette Purée de potiron à la cannelle

Purée de potiron à la cannelle

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 1 portion pour environ 200 g 1 fine tranche de courge muscade environ 150 g avec la peau 1 pomme de terre moyenne environ 100 g 1 pincée de canne...
Recette Purée de carottes au roquefort

Purée de carottes au roquefort

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes (400 grammes) 4 carottes moyennes (400 grammes) 1 boite de roquefort (125 grammes) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 20...
Recette Soupe à l'oignon ( y croutons )

Soupe à l'oignon ( y croutons )

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 5 oignons 5 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 litre d'eau Un bouillon en cube Sel, poivre Huile...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Omelette restes de frigo

Omelette restes de frigo

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 grosse pomme de terre 1 échalote 1 tranche de jambon 2 galettes de blé noir 1/2 verre de lait gruyère râpé sel et poivre 1 cuillère à soupe...
Recette Haggis (ecosse)

Haggis (ecosse)

Autre facile 45 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 haggis 1,5 kg de pommes de terre BF 15 3 oignons thym 1 litre de bouillon de volaille sel et poivre du moulin huile...
Recette Purée de Potiron et Dinde à la Provençale

Purée de Potiron et Dinde à la Provençale

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une tranche de potiron (environ 100 g) 1 pomme de terre 1 lamelle d'oignon 1 petite carotte 1 tomate moyenne 40 g d'escalope de dinde Thym 1 c...
Recette Purée de potiron

Purée de potiron

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de potiron 1/2 l de lait un sachet de flocons de pommes de terre (purée) du beurre du sel du poivre...
Recette Champvallon

Champvallon

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1,5 kilos de filet de porc 6 à 7 oignons jaunes émincés finement 6 gousses d'ail hachées fin 6 branches de thym frais effeuillées 6 pommes de terre à...
Recette L'arène des épices à nîmes

L'arène des épices à nîmes

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: PETITS RAMEQUINS DE BRANDADE AU PAPRIKA de la brandade de l'huile d'olive des ramequins de la chapelure une cuillère de paprika des croutons. des p...
Recette Potage pékinois

Potage pékinois

Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 250 g de blanc de poulet 200 g de tofu frais 1 oeuf 200 g de pousses de bambou 6 champignons noirs 2 tiges de ciboulette 1 piment rouge frais 1,5 lit...
Recette Clafoutis de tomates cerises et petits pois

Clafoutis de tomates cerises et petits pois

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 12 à 14 Tomates Cerises 140 g de petits Pois surgelés extra-fins 3 ou 4 oeufs (en fonction de leur grosseur) 15 cl de Crème fraîche Fécule de Pommes ...
Recette Kafteji

Kafteji

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes 6 merguez 4 oeufs 2 courgettes 1 carotte 4 tomates 2 piments Huile d'olive Sel...
Recette Le retour : poulet rôti qui change

Le retour : poulet rôti qui change

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet 200 g de lardons 8 pommes de terre 1 gros oignon 25 cl de vin 1 verre de lait 1 verre de vin Beurre, sel et poivre...
Recette Coquille st jacques super rapide!

Coquille st jacques super rapide!

Plat facile 4 min 8 min
Ingrédients: 2 sachets de sauce Fine Cuisine à l'aneth et au citron 20 à 25 petites crevettes style de matane 1 petit paquet de pétoncle (environ 10 moyennes) 3 b...
Recette Salade aux petits plombs

Salade aux petits plombs

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: petits plombs petits pois mais haricots verts en petits morceaux carottes en petits dés pomme de terre en petits dés sel poivre mayonnaise huile...
Recette Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 140 gr de lentilles 1 grosse aubergine coupée en lamelles fines 4 à 5 c à s d’huile d’olive 1 gros oignon haché 1 gousse d’ail écrasée 1 grosse...
Recette Velouté de chou chinois au lard!

Velouté de chou chinois au lard!

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 oignon rouge 200 g de lardons fumés 2 carottes 2 pommes de terres 1 bouquet garni 1 chou chinois 1 litre d'eau salée légèrement...
Recette Parmentier de canard et purée de navet

Parmentier de canard et purée de navet

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 300 g de viande de canard 4 navets 1 pomme de terre 10 cl de vin rouge 1/2 cube de Kub'Or persil farine sel poivre ...
Recette Farcement

Farcement

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1,4 kg de Pommes de terre 20 tranches de lard fines 1 Oignon 20 Pruneaux dénoyautés 100 g de Raisins secs Sel, poivre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez