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Recettes faciles de pommes de terre
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Farcement
Farcement
La recette du Farcement est une ancienne recette ayant pour origine la Savoie . C'est facile à préparer et les ingrédients ne sont pas chers.
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.98Euros€ (1.75€/part)
Préparation
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Eplucher les pommes de terre et l'oignon.
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Râper les pommes de terre avec la râpe à gros trou. Les sécher dans un torchon ou du papier essuie-tout pour absorber l'amidon.
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Emincer l'oignon.
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Mettre les pommes de terre râpées et l'oignon émincé dans un saladier ou une jatte. Ajouter les pruneaux et les raisins.
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Mélanger le tout saler et poivrer.
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Placer ensuite les tranches de lard tout autour du moule à farcement : remplir avec le mélange précédent, en tassant un peu.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (511g)
Calories: 919Kcal
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Glucides: 127.4g
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Lipides: 36.9g
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Gras sat.: 12.5g
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Protéines: 13.1g
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Fibres: 10.5g
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Sucre: 49.7g
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ProPoints: 25
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SmartPoints:
36
![Sans gluten](../../upload_data/c_crit/1.png)
Sans gluten
![Sans lactose](../../upload_data/c_crit/3.png)
Sans lactose
![Sans sucre ajouté](../../upload_data/c_crit/7.png)
Sans sucre ajouté
![Sans oeuf](../../upload_data/c_crit/2.png)
Sans oeuf
![Sans fruit à coque](../../upload_data/c_crit/6.png)
Sans fruit à coque
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