Ptitchef

Recette de carottes et petit pois

221 recettes

Menestra

(43 votes) , (281)
Sans gluten
Plat facile 35 min 352 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail 45 ml d'huile d'olive 2 carottes (grosses) 1 pomme de terre (grosse) 15 ml de paprika 2 feuilles de laurier Une pincé...
Recette Hachis végétarien

Hachis végétarien

(37 votes) , (10) , (1000)
Plat facile 1 h 10 m 491 kcal
Ingrédients: Pour la purée : 1 kg de pommes de terres 100 ml de crème liquide (entière) une pincée de noix de muscade (en poudre) 2 gousses d’ail (pelées, dége...

Flan de légumes à la moutarde

(34 votes) , (16) , (1957)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 251 kcal
Ingrédients: 4 carottes 2 oignons 1 poivrons rouge 250g de champignons de paris (émincés ; frais ou en boîte) 150g de petits pois (surgelés ou en boîte) 25g d...
Recette Cuisse de dinde farcie et sa garniture printaniere

Cuisse de dinde farcie et sa garniture printaniere

(32 votes) , (298)
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Une cuisse de dinde 250 g de chair à saucisse 3 tranches fines de lard fumé 150 g de fromage Sel poivre herbes de Provence Huile d'olive Po...
Recette Riz sauté façon riz cantonais

Riz sauté façon riz cantonais

(26 votes) , (9) , (2248)
Plat facile 25 min 634 kcal
Ingrédients: 300 g de riz cuit et froid 1 carotte (petite) 150 g de maïs égoutté 75 g de petits pois frais (ou surgelés) 1 cébette (ou 1 oignon frais) 100 g d...
Recette Osso bucco aux petits légumes

Osso bucco aux petits légumes

(26 votes) , (6) , (461)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 3 c à s d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon émincé 2 boîtes de tomates en cubes 2 courgettes 2 cubes de bouillon de légu...
Recette Travers de porc en jardinière

Travers de porc en jardinière

(19 votes) , (6) , (443)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 757 kcal
Ingrédients: 1 kg de travers de porc coupé en petits morceaux 75 ml d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de paprika doux 1 oignon finement h...
Recette Riz thaï aux petits légumes et crevettes sautées

Riz thaï aux petits légumes et crevettes sautées

(19 votes) , (10) , (904)
Plat facile 25 min 636 kcal
Ingrédients: 400 g de grosses crevettes 150 g de riz thaï 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 petite carotte 1 petite courgette 50 g de petits pois surgelés 2 ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Risotto de la terre et de la mer

Risotto de la terre et de la mer

(16 votes) , (2) , (909)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 30 m 953 kcal
Ingrédients: 500 grammes de riz à risotto 18 grosses crevettes crues 400 grammes de blanc de poulet fermier 300 grammes de petits pois deux oignons deux carot...
Recette Cuisses de canard aux petits légumes

Cuisses de canard aux petits légumes

(15 votes) , (5) , (105)
Plat moyen 1 heure 442 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard (j’ai mis 2 manchons également) 1 bel oignon émincé 1 gousse d’ail hachée des lardons fumés (j’ai mis au pif) des peti...
Recette Salade de riz à ma facon

Salade de riz à ma facon

(12 votes) , (2) , (174)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de riz 2 tomates coupées 1/3 de concombre 1 boîte de thon égouté des câpres persil haché finement 1 petite boîte de petits pois/carottes...
Recette Tourte au poulet et aux petits légumes - chicken pot pie

Tourte au poulet et aux petits légumes - chicken pot pie

(10 votes) , (589)
Plat facile 1 heure 742 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 4 blancs de poulet (déjà cuit coupés en dés) 2 carottes (coupées en dés) 3 branches de celery (coupé en dés) 1 oignon (ou 2 é...

Rôti de porc cocotte , epices rabelais et petits légumes, de mamigoz

(10 votes) , (2) , (69)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 petit rôti de porc d'1 kilo environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 belle courgette 3 carottes 4 grosses pommes de terre 15 cl de vi...
Recette Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

(8 votes) , (3) , (51)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 5 m 613 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g courgettes 2 carottes 1 oignon 2 pommes moyennes 1 poivron vert une poignet de petits pois cuite ...
Recette Poulet fermier d'auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de s

Poulet fermier d'auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de s

(7 votes) , (4) , (231)
Plat moyen 45 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 poulet Fermier d'Auvergne • 1dl de mélange d'huile d'olive et colza • 80 g de lardons taillés dans du lard de ferme • 4 gousses d'ail ...

L'incontournable macédoine.

(7 votes) , (3) , (14)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 218 kcal
Ingrédients: 2 belles pommes de terre 2 belles carottes 200 g de petits pois frais du sel & poivre de la mayonnaise quelques olives noires pour la déco...

Macédoine de légumes

(6 votes) , (4) , (7)
Entrée facile 30 min 67 kcal
Ingrédients: 1 grande boite de légumes macédoine (ou carottes, petits pois, petits haricots...) 1/2 cuillère à café de moutarde 1 jaune d’oeuf Huile 1 goutte de ...
Recette Berkoukes

Berkoukes

(6 votes) , (2) , (4)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: viande en cubes 1 gros oignon quelques gousses d'ail 3 ou 4 grosses tomates 1 carotte coupée en petits dés 1 petite courgette coupée en petits dés 1 ...
Recette Couscous agneau et poulet aux légumes

Couscous agneau et poulet aux légumes

(6 votes) , (5) , (152)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 kg d'agneau (manchon ou épaule) 2 courgettes 4 carottes 2 navets 4 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet de coriandre 150 g de ...

Wok de nouilles aux petits légumes sautés et boeuf

(3 votes) , (32)
Plat facile 16 min 813 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 1 carotte coupée en dés 150 g de champignons 10 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe ...
Recette Osso bucco à la milanaise.

Osso bucco à la milanaise.

(3 votes) , (1) , (72)
Plat moyen 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 6 tranches de jarret de veau (+ ou - 1,5 kg). De la farine pour enrober les jarrets. 1 cuillère à café et demi de graine de cumin. (facultatif) 80 g...

Curry de lentilles végétarien simplifié

(2 votes) , (247)
Sans gluten
Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: Lentilles blondes 1 carotte nouvelle 1 oignon Petits pois 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge Ayam 20 cl de lait de coco 1 bâton de canne...
Recette Canard du portugal (au porto)

Canard du portugal (au porto)

(2 votes) , (22)
Plat facile 55 min 433 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 verres de porto rouge 1 oignon 500 grs de petits pois 500 grs de carottes en rondelles une cuillérée de farine sel poivre...

Salade de pomme de terre et sardines

(2 votes) , (19)
Sans gluten
Entrée moyen 15 h 15 m 263 kcal
Ingrédients: 1 boite de sardines 100 g d'haricots verts 1 betterave crue 5 pommes de terre épluchées 100 g de petit pois 2 carottes de la ciboulette 1 échal...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez