Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oignon 4 grosses tomates pelées persil 2 oeufs Raz el hanout 300 g de semoule à couscous 300 g d'eau 1 cuillère d'huile d'...
Ingrédients: 3 oeufs 170 g de sucre semoule 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre demi-sel 1 bel pomme golden 1 pincée de cannelle 50 gr de rais...
Ingrédients: 1 oignon 1 mug de riz basmati 1 cuillère à café de curry en poudre ¼ cuillère à café de cannelle 1 poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe d'aman...
Ingrédients: Pour 6 muffins : 50 g de beurre fondu 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 yaourt nature 1/2 cuillère à café de cannelle (pas plus !) 150 g de fari...
Avec une combinaison unique de texture croquante et de goût aigre-doux, les raisins ont gagné en popularité extrême dans le monde entier. Ils peuvent être servis comme collation ou utilisés dans les salades de fruits et de légumes doux. Il peut être consommé frais ou...
Ingrédients: 1 kg de cuisses de poulet 2 oignons 1 petit bouquet de persil plat 1 petit bouquet de coriandre 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre 2 pincé...
Ingrédients: Pour environ 50 pièces: 125 g de beurre ramolli 75 g de sucre glace + 50 g pour le glaçage final 1 oeuf 250 g d'amandes hachées g de raisins secs 2 ...
Ingrédients: Pâte briochée : 1 petit oeuf 280 g de farine 30 g de sucre en poudre 15 cl de lait à température ambiante 40 g de sucre en poudre 50 g de beurre à tem...
Ingrédients: 400 g de purée de coings 100 g de sirop d'agave 60 g de farine blanche 60 g de farine complète 1/2 sachet de levure 2 oeufs 30 g de raisins secs 60 g...
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de farine 1 cuillère à café de cannelle moulue 2 cuillères à café de miel 1 oeuf 120 g de sucre 1 sachet de levure chimique 100...
Déclinable dans de très nombreuses recettes, le speculoos séduit par sa richesse gustative. Délicieux dans des gâteaux ou autres desserts, on peut également surprendre sa famille et ses amis en l’incluant dans des recettes salées. Petit tour d’horizon du fameux...
Ingrédients: 7/8 tasse de mélange de farine de riz (150 g) 1/4 tasse de fécule de maïs sans gluten (50 g) 1/4 tasse de farine de sarrasin sans gluten (50 g) 1 ...
Ingrédients: 280 g de farine de blé T65 270 g de farine de blé T11O 180 g de levain 100% T110 (levain liquide rafraîchi, ou nourri, d'un même poids de farine T1...
Ingrédients: 1 pâte brisée 12 belles figues 2 grappes de raisin muscat noir 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de ...
Ingrédients: 300 g de farine 75 g de beurre 1oeuf + 1jaune 30 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure sèche 50 g de levain 1pincée de sel 1/2 cuillère à café de ...
Ingrédients: 1 cuillère à café de sucre 175 ml d’eau tiède 1 paquet de levure de boulanger 125 ml de lait 20 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre Sel Deux pin...
Ingrédients: 500 gr de farine 280 ml d'eau 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 2,5 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuil...
Ingrédients: Pâte : 150 g d'eau 250 g de farine 4 g de sel 4 g de levure de boulanger un peu d'huile d'olive pour les triangles gourmands : une poire 50 g de four...
Ingrédients: 4 grandes feuilles de filo (double épaisseur) environ 10 pommes (pas compté) 60 g de beurre (environ) une poignée de raisins secs une belle cuillère ...
Ingrédients: 5 carottes 1 poignée de raisins secs (moi les Sun-Maid) 1 orange (jus; moi jus d'orange Tropicana 100% pur) ½ cuillère à café de cannelle (un peu m...
Ingrédients: 1 kg de blettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ½ tasse de raisins secs quelques noix 1 cuillère à café de graines de cumin 5 gousse...
Ingrédients: 1 poulet de 2,4 kg 1 orange biologique 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisins 2 cuillères à café de paprika 1/2 cuillère à café de cannelle...
Ingrédients: 2 tasses d'amandes 1 tasse de raisins secs 2 cuillères à soupe de cannelle 2 cuillères à soupe de sucre complet 2 décilitre de jus d'orange ou p...
Ingrédients: Boulgour épicé aux fruits secs : 1/2 verre à whisky de boulgour 1 verre d'eau 1 petit cube de Kubor 1/2 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'oli...
Ingrédients: Ou .. comment recycler du pain rassi ou des brioches Un reste de pain ou un rattage de brioche et voilà une recette improvisée pour ne rien laiss...
