Recette aux échalotes
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PlatFacile
40 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg dans le filet 15 échalotes 500 g dasperges vertes 500 g dasperges blanches 1 petit bouquet de cerfeuil 50 ...
PlatFacile
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Echalottes Cidre 1 bouteille Crème fraiche...
EntréeFacile
30 Minute(s)6 Minute(s)
Ingrédients: chair de crabes 250g echalottes 2 ciboulette 1/2 botte sel poivre fumet de poisson safrané pate a ravioles(ds magasins asiatiques) crémé(falcuta...
autreFacile
1 Heure(s)30 Heure(s)
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES 1 CAROT...
EntréeFacile
1 Heure(s)30 Heure(s)
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...
autreFacile
20 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 petit poulet de 1kg et demi 3 gousses d'ail epluché 2 oignons 1 echalotte persil et coriande frais un citron confit + olives blanc ou rouges ...
PlatFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: une piesse de langouste 250g tagliatelle fraiche 120g tommate serise 20 g une piesse echalote 3 feille de basilique la creme frache 30 cl une c...
EntréeTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 2 Poireaux 1 Branche de célérie 2 Echalottes 1 Pomme de terre moyenne 1 kg de champignons de paris surgelés ou frais Eau, lait entier Sel poivre...
PlatFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 4 blancs de poulet une courgette 4 petites carottes rapees 1 gros champignons une tomate une belles echalotte sel poivre...
PlatFacile
15 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: huile d' olive, filet de porc, echalote française, sel poivre cube de bouillon de poulet.estragon et creme et vin blanc, sel poivre, ail...
PlatFacile
20 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 4 dos de saumon (surgelés; fraicheur garantie) 2 gousses de vanille 1 grosse echalotte 33cl crème fleurette entiere 30cl vin blanc sec ...
(16 votes)
Merci Jojo pour cette excellente recette réalisée cet été au Croisic. Je l'ai refaite pour des amis qui n'appréciaient pas particulièrement les oignons et elle a été vraiment sublimée.
Ce n'est pas une grande[...]
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Ce week-end, il y avait des bougies à souffler à la maison, c'était donc pour moi l'occasion de me mettre au fourneaux. Pour faire cette mousseline, j'ai utilisé des petites Saint Jacques surgelées, qui sont vendues à un prix très raisonnable. On[...]
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Encore un plat que j'affectionne beaucoup, et encore une fois, en cuisson basse température, la viande est juste parfaite !
Pour 2 très bon mangeurs de viande :
Un filet de cheval ou de boeuf env. 500g Poivre mélangé
Une heure avant la[...]
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.... Pour la quinzaine de l'échalote chez http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/
Peler 20 échalotes et les[...]
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