Ptitchef

Recette au thym

169 recettes

Risotto au thym et deux poissons

(16 votes) , (376)
Plat moyen 45 min 45 min
Ingrédients: 500 gr de riz à risotto 1 oignon 2,5 cubes or 1,5 l d'eau 1 c.s d'huile d'olive sel poivre thym 2 pavés de saumon 1 pavé de colin...

Mini-fougasse chèvres/olives/thym

(15 votes) , (4) , (369)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : 300g de farine (T55) 1 cuillère à café de sel 16g de levure de boulanger 15cl d'huile d'olive au thym (de mon partenaire) 24 o...

Saucisses de toulouse et pommes de terre au thym

(13 votes) , (1) , (80)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse (bio ou label rouge de préférence) une dizaine de petites pommes de terre à chair ferme pelées 1 poignée de branches de thym ...
Recette Roulés de poulet aux noix et polenta thym parmesan

Roulés de poulet aux noix et polenta thym parmesan

(10 votes) , (272)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet Un bol de noix (petit bol) Une sauce SACLA caviar de tomate et ail 6 bâtonnets de gruyère Quelques branches de thym 1 sach...

Côtes de porc au vinaigre balsamique et au thym

(9 votes) , (1) , (79)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 côtes de porc (filet) 1 cuillère à soupe de thym frais émietté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...

Madeleines aux lardons, thym & gruyère

(9 votes) , (2) , (16)
Entrée facile 35 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de beurre 80 gr de lardons 1 cuillère à soupe de thym 3 cuillères à soupe de lait Sel &...
Recette Pêches thym, miel

Pêches thym, miel

(8 votes) , (4) , (190)
Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: > 4 pêches bien mûres > 4 cuillères à café de miel > 4 pincées de thym > un peu de sucre (à la noisette pour moi)...
Recette Lapin au citron et au thym et ces pommes vapeur ( recette actifry)

Lapin au citron et au thym et ces pommes vapeur ( recette actifry)

(7 votes) , (1) , (51)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g de râble de lapin découpé en petits morceaux 3 cuillères d'huile d'olive vierge 1 gros oignon 2 citrons 1 verre de vin blanc sec 1 verre d?eau ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Souris d'agneau confites a l'huile d'olive, miel, thym et romarin de la garrigue

Souris d'agneau confites a l'huile d'olive, miel, thym et romarin de la garrigue

(6 votes) , (4) , (56)
Plat facile 2 h 15 m 574 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau (fraîches chez votre boucher ou surgelées chez Picard, dans ce cas ne pas oublier de les décongeler la veille dans votre réfrigérat...
Recette Brochette de poulet au citron et au thym

Brochette de poulet au citron et au thym

(6 votes) , (1) , (33)
Plat facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 3 belles escalopes de poulet ou de dinde 1 citron 1 petit bouquet de thym frais sel et poivre Pour la sauce 3 cuillères à soupe...

Carottes au miel et au thym

(4 votes) , (51)
Plat facile 30 min 5 min
Ingrédients: 700 g de carottes 2 cuillères à café de beurre 2 échalotes 2 cuillères à café de miel 1 grosse cuillère à café de thym sec sel poivre et noix de musc...
Recette Poivrons confits à l'huile d'olive, ail & thym

Poivrons confits à l'huile d'olive, ail & thym

(4 votes) , (2) , (59)
Sans gluten
Plat facile 2 h 10 m 275 kcal
Ingrédients: des poivrons rouges jaunes et verts 3 gousses d'ail quelques branches de thym frais quelques tomates séchées huile d'olive...
Recette Rougets à la sauce tomate & purée parfumée au thym

Rougets à la sauce tomate & purée parfumée au thym

(3 votes) , (7)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux rougets 1 boîte de 400 g de tomates 2 petits oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 g de pomme de terre 70 g de beurr...
Recette Confiture de rhubarbe-poire, au thym du jardin

Confiture de rhubarbe-poire, au thym du jardin

(2 votes) , (7)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux - 500 g de poires pelées, évidées et coupées en morceaux 500 g de sucre de canne 1 verre d'eau 1 ...

Magret de canard, sauce groseille et pommes au four au thym

(2 votes) , (1) , (27)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 magrets 1 pot de groseilles au sirop 4 cuillères à soupe de jus de veau lié 500 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sucre sel et poivre du moulin Ac...

Feuilles d'artichaut grillées, parmesan & thym

(2 votes) , (1)
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 artichaut 4 copeaux de parmesan 1 petit bouquet de thym huile d'olive gros sel et poivre...

Rumsteack d'agneau sauce miel et thym

(2 votes) , (4)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: agneau un peu de matière grasse (allégée ) sel poivre vin blanc miel thym maïzena express (20 g)...

Compote de brugnons au thym frais et spéculoos

(1 vote) , (10)
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 12 brugnons ou nectarines 1 cuilère à soupe rase de thym frais émietté 60g de sucre en poudre 6 spéculoos broyés grossièrement...

Courge butternut au beurre noisette piment d'espelette et thym

(1 vote) , (11)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courge butternut, petite à moyenne 3 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de thym séché 1 cuillère à café de piment d'espelette du sel...
Recette Papillotte de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym

Papillotte de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym

(1 vote) , (23)
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 800 g de cabillaud Un chorizo doux 20 petites pommes de terre nouvelles une tête d'ail Du thym de l'huile d'olive...

Mini tartelettes au confit d’oignons chèvre et thym frais

(1 vote) , (19)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de confit d’oignons du commerce 3/4 fromage de type petit Billy 1 jaune d’œ'oeuf 1 cuillère à soupe de lait Th...

Côtes d'agneau au thym, vinaigre balsamique blanc et miel

(1 vote) , (32)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 côtes d'agneau par personne une branche de thym (frais si possible, sinon séché) 15 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ...
Recette Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 à 2 pommes de terre une grosse carotte un oignon thym, noix de muscade 150 g minimum de crème fraiche liquide huile de noisette du beurr...

Gratin de pommes de terre thym & coriandre

(1 vote) , (15)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 8 pommes de terre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de thym frais un bouquet de coriandre haché sel, poivre...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez