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Recette à la vergeoise

204 recettes

Mon gâteau d'anniversaire (29 ans déjà!)

(1 vote) , (14)
Dessert moyen 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: cake vapeur (sponge cake): 150 g de chocolat à 55-70% de cacao 75 g e vergeoise remplacée pour ma part de cassonnade 75 g de beurre mou + 10 g pour le...

Petits sablés à la farine de châtaigne

(2 votes) , (1) , (8)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 oeuf 250 g de farine de châtaigne 125 g de beurre ramolli 125 g de vergeoise blonde 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel...

Muffins sans oeuf aux myrtilles

(1 vote) , (3)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de vergeoise brune ou sucre roux 50 g de beurre fondue 15 cl de lait zeste d'un demi ...

Café gourmand d'automne...

(1 vote) , (1)
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 200 g de beurre pommade 200 g de vergeoise blonde (ou brune sinon du sucre glace) 10 g d'extrait de café (Vahiné en supermarché) 270 g de farine 200 ...
Recette Crème velours au chocolat et caramel croustillant au pralin ...

Crème velours au chocolat et caramel croustillant au pralin ...

(1 vote) , (8)
Dessert facile 10 min 8 min
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème 3 jaunes d’oeufs battus 30 g de sucre chocolat (125 g noir 72%) Pour le caramel : 40 g de muscavado sugar (ici du ligh...
Recette Tapas de réveillon # 1 : les toasts

Tapas de réveillon # 1 : les toasts

(1 vote) , (10)
Apéritif facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1) Pour les tortillas chips: 200 g de farine de farine pois chiche 250 g de Maïzena (fécule de maïs) ou de farine de maïs (plus pour fariner le plan d...
Recette Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace au café et caramel laitier

Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace au café et caramel laitier

(1 vote) , (1) , (8)
Dessert facile 1 day 1 h 6 heures
Ingrédients: Lait entier ou demi écrémé : 400 g Crème liquide : 80 g Café de Papouasie en grains : 120 g Jaunes d’oeufs : 80 g Sucre inverti : 30 g Sucre : 70 g ...

Tarte façon twix et son miroir au toblerone

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour la pâte sablée : 120 g de beurre 180 g de farine 60 g de sucre roux pour le caramel : 1 boite de lait concentré sucré 120 g de vergeoise brune 1...
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Menu du jour

Gâteau renversé aux épices, ananas, chocolat

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 20 g de cacao (en poudre) 5 rondelles d'ananas 1 yaourt nature 2 oeufs 2 cuil à café de gingembre (moulu) 1 cuil à café de cannelle 75 g de verg...

Biscuit à la confiture façon crumble aux pommes

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 Vache qui rit allégée - 50 calories 20 gr de beurre à 60% - 110 calories 36 gr de St Hubert à 38% - 133 calories 1/2 cc de bicarbonate - 0 calorie 1...

Tarte au citron et chocolat blanc

Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte biscuitée : * 150 gr de farine t55 - 575 calories * 55 gr de maïzena - 196 calories * 10 gr de fécule de pomme de terre - 32 calories * 1...

Tresse russe ou la nouvelle brioche à la mode !

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 600 g de farine 250 ml de lait tiède 90 g de sucre 90 g de beurre 20 g de levure fraîche 2 oeufs Pour la crème : 50 à 60 g de beurre t...

Muffins groseilles-pralines roses-amandes

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine 50 g de poudre d'amandes 80 g de vergeoise 2 pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure 50 g de pralines roses conca...

Cookies briochés

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise (plus 1 cuillère à soupe de sucre) des pépites de ...

Petite crème de caroube

Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 oeuf 70 g de pâte de caroube 70 g de crème liquide 20 g de vergeoise blonde...

Crumble pommes & fraises aux biscuits roses de reims

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 belles pommes Pink Lady 500 g de fraises 100 g de Biscuits Roses de Reims 25 g de vergeoise 75 g de sucre en poudre 100 g de beurre 50 g de farine...

Yaourts aux sirops : banane et kiwi

Dessert facile 10 min 12 heures
Ingrédients: 1L de lait demi-écrémé 1 sachet de ferments lactiques Alsa 100 g de vergeoise blonde 4 cuillères à soupe de sirop de banane verte 4 cuillères à soupe...

Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Dessert facile 8 min 10 min
Ingrédients: 4 poires 75 g de sucre vergeoise blonde (ou de cassonade) 30 cl de jus d'orange 1 Cuillère à soupe de raisins secs blonds 1 Cuillère à soupe de raisi...

Crumble de mangue basilic

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de mangue ½ botte de basilic 20 g de miel ½ cuillère à café de gingembre râpé 100 g de farine 50 g de sucre cassonade 10 g de vergeoise 1 pincé...

Macarons pomme cannelle

Goûter moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 pomme 1 noix de beurre 1 cas de sirop d'érable 10 g beurre 10 g de vergeoise blonde 10 g de sirop d'érable 30 g de crème liquide...

Gâteau truffé chocolat-café

Dessert facile 20 min 55 min
Ingrédients: Pour la gâteau : 140 g de chocolat noir à 70% 140 g de beurre 2 cuillères à café de café soluble 50 ml d'eau tiède 50 g de farine à gâteau 50 g d...

Spéculoos maison.

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de vergeoise brune 100 g de sucre semoule 100 g de beurre en pommade 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de cannelle en pou...

Pain d'épices de benoît molin

Autre moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 250 g de miel 50 g de vergeoise brune 10 cl de lait 100 g de beurre + un peu pour le moule 200 g de farine + un peu pour le moule 1 oeuf 40 g de poud...

Gâteau renversé à la banane, une pure gourmandise.

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 50 g de beurre fondu 3 cuillères à soupe de vergeoise jus et zeste d'1/2 citron 3 cuillères à soupe de rhum 500 g de bananes en rondelles 25 cl de la...


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