Roulé épinards, saumon et philadelphia de Ruth Rouach

Name: Roulé épinards, saumon et philadelphia de ruth rouach
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g d'épinard hachés surgelés; 10 blancs d'oeufs; 200 g de philadephia; 200 g de saumon fumé; Sel; poivre

Plat

6 parts

15 min

30 min

facile

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8

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Ingrédients

500 g d'épinard hachés surgelés
10 blancs d'oeufs
200 g de philadephia
200 g de saumon fumé
Sel
poivre

Matériel

Préparation

Préchauffez le four à 210°C.
Égouttez les épinards.
Dans un saladier, battez les blancs d'oeufs en omelette.
Ajoutez les épinards à la préparation salez poivrez.
Versez celle ci sur une plaques de silicone puis enfournez à 210°C pendant 25 à 30 minutes.
Après la cuisson étalez le philadelphia à l'aide d'une spatule et recouvrez de tranches de saumon.
Roulez le tout très serré et entourez d'un film alimentaire.
Mettez au réfrigérateur pendant 3 heures.

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