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Roulé d'épinards au saumon & au boursin
Une petite entrée rapide, simple et qui fait son effet ...Tout le monde vont régaler et redemander.
Préparation
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La veille:
Faites décongeler les épinards à température ambiante dans une passoire pour qu'ils s'égouttent.
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Le lendemain, battez les œufs en omelette dans un saladier.
Ajoutez les épinards et mélangez.
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Étalez cette omelette d'épinards sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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Faites cuire 15 minutes dans votre four à 210° C. Sortez du four.
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Sur votre plan de travail, étalez une feuille de papier sulfurisé et démoulez votre omelette cuite.
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Étalez le Boursin sur l'omelette.
Déposez-y les tranches de saumon fumé.
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Roulez immédiatement et enroulez dans du film étirable.
Mettez le roulé au frais au moins 1 heure.
Au moment de servir, coupez en tranches.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (525g)
Calories: 666Kcal
- Glucides: 9.4g
- Lipides: 41.6g
- Gras sat.: 19g
- Protéines: 58.5g
- Fibres: 8.9g
- Sucre: 2.2g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 20
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Super bon, facile et rapide à faire.