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POULET AUX CHÂTAIGNES & CHAMPIGNONS
POULET AUX CHÂTAIGNES & CHAMPIGNONS
L'association de la volaille avec des mets d'automne...
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Préparation
Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé et le poulet coupé en morceaux. Ajouter les champignons émincés et déglacer avec le vin blanc. Laisser cuire 10 minutes.
Ajouter les châtaignes, la crème fraiche et faire revenir 5 minutes de plus. Saler, poivrer et parsemer de thym. Mélanger et servir.
Conseils et astuces: Servir avec des pommes de terres (Frites, purée, galettes,rôties...) Vous pouvez y ajouter quelques lardons fumés en plus...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (305g)
Calories: 466Kcal
Glucides: 17g
Lipides: 28g
Gras sat.: 16.3g
Protéines: 30.4g
Fibres: 3.3g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 12
SmartPoints:
16
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Moi je fais griller le poulet et après j'ajoute oignons ail vin et crème, a part ça bonne recette
Plat préfèré de mes petits fils de 11 ans. Merci pour cette recette, délicieuse avec cèpes et girolles
Simple à réaliser et extra, j'y ajoute des morilles pour enrichir ce plat.
Très bien et facile à réaliser
Hum je vais faire cette recette avec un poulet entier merci de votre recette
J'adopte la recette
Poulet fermier, chataignes et champignon des bois en ce temps des fêtes
Bonnes fêtes à la communauté PtitChef
Quelle bonne idée, je ferai cette recette avec une pintade/ Merci et bonne journée
Excellent
Je suppose ce plat excellent à faire sans tarder