Lasagnes roulées farcies épinards fromages sauce bolognese

Préparation

• Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive, puis mettre les épinards encore congelés , le sel, remuez jusqu'à ce que le tout soit cuit, ne pas hésiter a mettre un peu d'eau.
• Puis mettre le fromage frais, du poivre noir et le gruyère râpés .
  Réserver.
• Faites un peu cuire les lasagnes dans de l'eau bouillante pour les ramollir pour pouvoir les rouler.
• Les farcir et les rouler .
• Pour la sauce bolognése :
  Faire revenir 1 oignon avec de l'huile d'olive du sel, puis rajouter la viande hachée et enfin le coulis tomate, parsemez d'herbes de Provence.
• Prendre un moule y verser un peu de sauce bolognese, y déposer les roulés enfin versez toute la sauce bolognese.
• Rajouter de la béchamel et mettre du gruyère râpés pardessus.
• Enfournez le plat dans un four chaud.