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4
parts
10 min
25 min
facile
326 Kcal
(3.5/5 - 4 votes)
1
10
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Ingrédients
4
500 g d'
épinards
entiers surgelés
½ bûche de
chèvre
200 g de saumon frais
2
oeufs
40 cl de lait écrémé
1 cuillère à soupe de Maïzena
sel
poivre
muscade
gruyère
râpé
Matériel
Bol mélangeur
Préparation
Faites décongeler les épinards au micro-ondes puis égouttez-les bien en les pressant.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la Maïzena et la muscade.
Coupez le saumon en fine tranches et déposez-les au fond du plat à gratin. Recouvrez avec les épinards.
Versez le mélange sur les épinard et décorez avec des tranches de chèvre. Puis recouvrez de fromage râpé.
Mettez à cuire au four à 210° pendant 20 minutes puis terminer 5 minutes en mode grill pour bien dorer le dessus.
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Quiche aux épinards et au fromage de chèvre
A
Alazais
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (343g)
Calories:
326Kcal
Glucides:
12g
Lipides:
17.7g
Gras sat.:
7.7g
Protéines:
27g
Fibres:
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Sucre:
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Champagne, Blanc
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Questions:
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20/07/2012
On ne peut pas faire de BONNE cuisine en utilisant un micro-onde (=macro honte!)
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