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Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée

Plat
3 parts
5 min
5 min
facile
405 Kcal
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Vous pouvez aussi servir ce plat comme entrée. C'est délicieux !

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle, faites revenir l'échalote et l'ail dans un peu d'huile d'olive, ajouter le gingembre râpé puis les crevettes, remuez sans arrêt.
  • Ajoutez le curcuma, mélangez 2 minutes puis versez le lait de coco.
  • Laissez mijoter à feu doux.
  • Au dernier moment ajoutez la mangue coupée en dés, la coriandre, le poivre et l'oignon vert ciselé.
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C Cuisine guylaine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (395g)
Calories: 405Kcal
  • Glucides: 27.6g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 39.4g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 21g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhone, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de loire, Rouge
Chateau Chalon Jura, Blanc

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