Ingrédients: 1 pâtisson 500 g de pommes de terre (3 ou 4) 1 échalotte gousse d'ail une sauce béchamel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Paprika cumin piment (fac...
Ingrédients: 6 petits bulbes de fenouil ou 4 moyens 20 cl de crème liquide 1 gousse d'ail 250 g de mozzarella fraîche 50 g de parmesan râpé 20 g de beurre et sel ...
Ingrédients: 1 grande aubergine 2 tomates mûres 2 tomates pelées et leur jus (ou des tomates fraîches c'est mieux et ajouter un coulis de tomate) fromage râpé ou...
Ingrédients: 400 g de farine 5 ml de sel fin (8 g) 2 oeufs 200 ml d'eau Pour la cuisson : 2 à 3 l d'eau bouillante 1 cube de bouillon de volaille Un peu d...
Ingrédients: christophines des graines à roussir (un mélange d'épices des Antilles mais n'importe quel épice fait l'affaire) des oignons de gros bouts de jambon...
Ingrédients: 1 kg de courge muscade 20 cl de crème liquide 2 jaunes d’oeufs (ce qui veut dire que vous congelez 2 blancs pour faire des macarons !) 50 g de parmes...
Ingrédients: 800 g de choux-fleur 50 g de parmesan râpé 150 g de Gorgonzola 35 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de paprika en poudre Sel poivre...
Ingrédients: 1 courge spaghetti de taille moyenne Un petit bocal de coulis de tomate 125 gr de champignons de Paris 100 gr de mozzarella 100 gr de Parmesan Persil...
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1 poivron jaune Herbes de Provence Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices planète Parmesan ...
Ingrédients: 3 poireaux coupés en tronçons 3 carottes en rondelles cutes à l'eau 3 pommes de terre cuites à l'eau 3 tranches de jambon Du parmesan De la ...
Ingrédients: 1 pomme de terre moyenne en rondelle fines 60 g de carottes en rondelles fines 100 g de rutabaga en rondelles fines 100 g de patate douce en rondell...
Ingrédients: 300 g de mafaldine (ou autres pâtes comme des macaroni par exemple) 200 à 250 g de gorgonzola crémeux 160 g de mortadelle (soit 8 tranches extra fine...
Ingrédients: 700 g d'épinards en branches huile d'olive 1 oignon 1 cuillère à soupe d'aneth ciselée 200 g de feta 240 g de yaourt de brebis 2 oeufs 50 g de parme...
Ingrédients: 250 à 350 g de ravioles de Royans 1 gros oignon 5 à 6 courgettes Quelques branches d'origan 100 g d'amandes 2 oeufs 200 g de fromage blanc à 20% 100 ...
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon haché 1 poivron rouge en dés 1 gousse d'ail hachée 500 g de haché de viande 140 g de concentré de tomates 400 g de tomates conc...
Ingrédients: 200 g de crozets aux chanterelles Du gros sel 1/2 oignon Un peu d’huile de tournesol 10 cl de crème liquide 90 g de comté râpé (ou d’emmental) 20 g d...
Ingrédients: 2 tasses de macaroni, non cuit 1 tasse de légumes cuits, coupés en morceaux (champignons, brocoli, poivrons, oignons, courgettes, etc) 1 tasse de lai...
Ingrédients: 1/2 bouquet de persil plat 1 bouquet de basilic 200 g de ricotta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 cl de coulis de tomates 1 cuillère à café de ...
Ingrédients: 7 patates de petite taille 200 g d'épinards en branches surgelés décongelés 120 g de chorizo ou de lardons 60 cl de béchamel légère 1 gousse d'ail Pa...
