Couper le saumon en petits dés. Arroser de citron et réserver.
Éplucher la mangue et l'avocat et couper en petits dés. Ciseler la ciboulette.
Dans un saladier, mettre les yaourts, la ciboulette, une pincée de sel et un pincée de poivre. Ajouter les dés de saumon, de mangue et d'avocat. Mélanger.
J'ai remplacé les pavés de saumon par du saumon fumé et les yaourts par de la crème fraîche plus un peu de piment de Cayenne, le résultat était très gouteux et frais
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
15 recettes salées où le citron s'est invité 
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes! 
Commentaires des membres (27):
J'ai remplacé les pavés de saumon par du saumon fumé et les yaourts par de la crème fraîche plus un peu de piment de Cayenne, le résultat était très gouteux et frais
Tres frais ,joli et facile à faire;
Savoureuse et luxe.
Frais, sain, et délicieux !
Très agréable entrée surtout par cette canicule...j'aime merci
Splendide un vrai regal merci
Excellent ,frais et agreable l'oeil!Parfait!
Je vais essayer, mais je fais le saumon cru sans mangues et sans yaourt nature soja, comme le céviché que l'on mange en amérique latine
Je vais essayer ! cela à l'air facile et bon !
Très frais, merci !