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  5. Tartare de saumon au citron vert

Tartare de saumon au citron vert

Entrée
4 parts
20 min
moyen
218 Kcal
  • Tartare de Saumon au Citron Vert
  • Tartare de Saumon au Citron Vert, photo 2
  • (4.6/5 - 15 votes)
  • 3
  • 246
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Très frais

Ingrédients

4

Préparation

  • Prenez votre filet de saumon sans peau et découpez-le délicatement en fines lanières, puis en cubes réguliers.

    Hachez régulièrement vos tiges de ciboulette, ainsi que votre oignon nouveau.
    Roulez votre citron vert sur votre plan de travail avant de le presser afin de récupérer plus facilement son jus.

    Mélangez vos ingrédients.

    Goûtez et rectifiez votre assaisonnement.
    Personnellement je sale à peine cette préparation.

    Il ne vous reste plus qu’à dresser dans le contenant de votre choix avant de mettre à rafraichir au moins 2 heures.
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Eugenie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 218Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 21.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tartare de Saumon au Citron Vert, photo 1
Tartare de Saumon au Citron Vert, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/02/2014

Facile

(0) (0) Signaler
laqua, 09/05/2013

Tres bonne recette, les enfants ont aimé.

(0) (0) Signaler
08/08/2011

J'ai adorer ! Je suis daccord , ne le saler pas trop

(0) (0) Signaler

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