Home Recettes Recette de courgette Recette de courgette au fromage Recette de soupes Soupe à la courgette jaune et au fromage fondant Soupe à la courgette jaune et au fromage fondant Une souple pleine de douceur!
Préparation
Épluchez vos légumes et coupez les en morceaux.
Dans une casserole ou cocotte, versez les légumes et couvrez avec le bouillon de légumes.
Salez si besoin et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau.
Ajoutez 4 portions de fromages, mixez.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Au moment de servir, coupez des portions de fromage au fond des bols et couvrez de soupe.
Dégustez bien chaud.
Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
88Kcal
Glucides: 2.5g Lipides: 6g Gras sat.: 3.7g Protéines: 5.5g Fibres: 1.2g Sucre: 1.9g ProPoints: 2 SmartPoints: 3
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux, Blanc
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Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..! 
Commentaires des membres:
Délicieuse que dire de plus moi j'ai rajouter un peu d'estragon
Très bonne recette mais pour ma part avec de la crème et une petite pincée de paprika doux et une très petite pincée de sucre pendant la cuisson .(selon les gouts et pour ceux qui aiment le sucré salé )
Facile et bon a faire
Potage de saison bien bon !
Original
Simple bon,je recommande, on peut ajouter une pomme de terre
Pas mal,
Pour la simplicité!
Plus dietetique que celle classique. Merci, chef!