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Sandwich roulé aux asperges pour manger sur le pouce

Par Marie est dans son assiette!


Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 1 boîte d'asperges vertes entières, égouttées et essorées légèrement sur un essuie-tout
- Quelques tranches de pain de blé de préférence
- Du fromage
- Du beurre mou
- Des piques à club sandwich
Préparation:

Etape 1: Essorer les asperges en prenant soin de ne pas abîmer les pointes.

Etape 2: Rouler les tranches de pain au rouleau à pâte pour les amincir autant que possible. Tartiner de fromage l'intérieure des tranches de pain.

Etape 3: Placer sur un rebord les pointes d'asperges. Rouler serrer.
Piquer le sandwich avec un cure-dents ou un pique à hors d'oeuvre.
Tartiner l'extérieure de beurre mou.
Procéder ainsi jusqu'à épuisement de l'inventaire.

Etape 4: Placer sur une tôle à biscuits et griller au four à 375 F environ 12 à 17 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient suffisamment dorés.
Retournez-les une fois en cours de cuisson.

Etape 5: Déguster avec une soupe aux poireaux maison.


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Par Marie est dans son assiette! (Voir son site)






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