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Recette de roulé
Roulé aux épinards
Roulé au saumon
Roulé aux épinards et au saumon fumé.
Roulé aux épinards et au saumon fumé.
Entrée
4
parts
15 min
20 min
facile
247 Kcal
(5/5 - 1 vote)
10
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Ingrédients
4
200 g de
saumon
fumé
600 g d'
épinards
5
oeufs
1 fromage frais Mme Loïc
sel
poivre
muscade
Coût estimé:
12.3
Euros
€
(3.08€/part)
Préparation
Préparer les épinards. Les mixer très finement.
Fouetter les oeufs en omelette. Ajouter les épinards mixés et de la muscade. Assaisonner.
Verser la préparation dans un moule rectangulaire plat et cuire à four préchauffé à 180° environ 15 à 20 minutes suivant le four.
Retourner le rectangle d'omelette sur un torchon humide.
Couvrir l'omelette d'une couche de fromage frais et déposer dessus les tranches de saumon fumé en les faisant légèrement se chevaucher.
A l'aide du torchon rouler l'omelette en serrant bien puis enfermer le tout. Laisser reposer au moins 1 heure au frigo.
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Terrine au saumon frais et saumon fumé
P
ptitchef_generic
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Calories:
247Kcal
Glucides:
5.5g
Lipides:
13.1g
Gras sat.:
3.9g
Protéines:
23.9g
Fibres:
5.5g
Sucre:
1.4g
ProPoints:
6
SmartPoints:
6
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Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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