Cake à la banane et ses rayures au nutella1. Après avoir nettoyé les champignons, coupez les pieds et émincez les.
2. Mettre dans un saladier, avec les fines herbes, les copeaux de parmesan
3. Assaisonnez avec l'huile d'olive et le jus de citron, salez et poivrez
4. Laisser une heure au réfrigérateur avant de déguster afin que l'assaisonnement "cuise" légèrement les champignons.
NB : Il m'arrive d'ajouter à cette salade du jambon sec ou de la roquette ou ... les deux (en fonction des arrivages dans mon réfrigérateur !). Et lorsque je n'ai pas de parmesan en copeaux (comme c'est le cas aujourd'hui !), je mets du parmesan rapé.
Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras
Champignons farcis gratinés au parmesan
Petite salade fraîcheur aux fraises
Courgettes farcies au risotto aux champignons et parmesan
Le jambon sec et ses différentes facettes
Les spécialités culinaires de la Provence
Cuisine corse, de la montagne et du soleil
Excellent !!!
Kyky50 | Posté le 02/10/2013, 21:53Délicieuse!
tradtrav | Posté le 09/09/2013, 08:28 | i cooked this recipeRapide et nature
Posté le 09/02/2013, 18:19