Gateau pommes poires amande

Préparation

• Préchauffer le four à 200°C.
  
  
  
  Réserver 1 et 1/2 pommes.
  
  Peler et raper les pommes restantesainsi que les poires.
  
  Mélanger l'oeuf, le sucré vanillé, l'edulcorant, la maïzena, le lait, le beurre et l'aromeet la levure. Incorporer les pommes et les poires rapées.
  
  Peler et couper les autres pommes en fines lamelles.
  
  Verser la préparation dans un moule en silicone (à manqué).
  
  
  
  Décorer le dessus avec les lamelles de pommes.
  
  Enfourner pour 40 minutes.
  
  
  
  Dégustrer froid.