Galette des rois frangipane-abricots façon ww

Name: Galette des rois frangipane-abricots façon ww
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 2 plaques de pâtes feuilletée; 50 gr de sucre de canne; 50 gr de MG allégée ( moi alpro light liquide ); 1 oeuf (+ 1 jaune); 100 gr de poudre d'amande; 1 CS de cointreau; 1 boite d'abricots au sirop léger ( 240 gr )

Dessert

8 parts

15 min

30 min

facile

176 Kcal

Galette des Rois Frangipane-Abricots façon WW

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Fêter les rois le plus léger possible, avec cette recette vous ne serez pas déçu(e)s !

Ingrédients

2 plaques de pâtes feuilletée
50 gr de sucre de canne
50 gr de MG allégée ( moi alpro light liquide )
1 oeuf (+ 1 jaune)
100 gr de poudre d'amande
1 CS de cointreau
1 boite d'abricots au sirop léger ( 240 gr )

Matériel

Bol mélangeur

Four

Préparation

Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).

Dans un saladier, battre la MG avec le sucre.

Ajouter l'oeuf, la poudre d'amande, le cointreau.
Dérouler la 1ere plaque de pâte.

Etaler la crème mais faire attention et laisser un bord de 1 cm tout autour afin de souder le bord des 2 pâtes.

Déposer la fève.

Ajouter les oreillons d'abricots.
Mouiller les bords de la pâte à l'aide d'un pinceau et d'un peu d'eau.

Recouvrir avec la 2ème plaque et tracer des stries avec la pointe d'un couteau (moi j'ai pas appuyé assez fort donc on ne voit rien).
Dorer avec le jaune d'oeuf et enfourner pour 30 min.
Laisser refroidir sur une grille avant de la déguster.