Ptitchef

Crumble pommes, poires, bananes et pépites de chocolat

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
Voici une recette classique à bien faire pour les papilles!Ce crumble est un régal!

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th6 ou 180°C.
  • Laver, peler et couper les fruits en gros morceaux.
    Les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
  • Préparer la pâte en crumble en mélangeant la farine, le beurre, les sucres, la poudre d'amande, le sel et la cannelle.
  • Malaxer à deux mains de manière à bien incorporer le beurre au reste des ingrédients.
    Finir en travaillant la pâte du bout des doigts.
  • Beurrer un plat et y déposer les fruits.
  • Parsemer de pépites de chocolat puis saupoudrer de crumble.
  • Faire cuire 20 à 25 minutes au four.
S Sève côté cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge





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