Crèmes fermières légères aux pommes

Name: Crèmes fermières légères aux pommes
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 3 oeufs; 50 cl de lait écrémé; 50 g de cassonade; 1 cuillère à café de cannelle; 2 sachets de sucre vanillé; 1 pomme

Dessert

6 parts

5 min

1 heure

facile

130 Kcal

(1/5 - 1 vote)
1
70

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Matériel

Four

Préparation

Préchauffez votre four à 150°C.
Portez le lait à ébullition.
Épluchez la pomme, coupez la en petits morceaux et répartissez-la dans des pots.
Mélangez les œufs et la cassonade, ajoutez le sucre vanillé.
Versez le lait chaud petit à petit en mélangeant bien.
Versez la préparation dans les ramequins.
Mettez au four au bain marie pendant 1 h.
Surveillez la coloration de temps en temps, ça doit légèrement brunir (pas brûler).
Laissez refroidir et déguster.

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M Milie_mw

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)

Calories: 130Kcal

Glucides: 19.9g
Lipides: 2.8g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 5.9g
Fibres: 0.9g
Sucre: 19.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

Monique, 11/04/2021

La crème ne s'est pas faite et pas de dessert pour ce soir. comme je fais des yaourths maison, j'ai remis tout le monde ensemble et y ai mis 6 goutes de pressure... je verrais pour demain midi... forcément j'y ai gouté et là... pas photo c'est bonnnnnnnnnnnnnnn

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