Mettre le lait à tiédir le lait quelques secondes au micro-ondes (ou quelques minutes à la casserole). Y ajouter la levure.
Dans un saladier, mélanger la farine, l’œuf, le sucre, le sel et le beurre fondu. Y ajouter le lait et la levure et former un pâton.
Laisser lever 1 heure 30 (le temps que la pâte double de volume).
Pétrir la pâte et y incorporer la fève.
Former un joli cercle et enduire du jaune d’œuf battu pour avoir une brioche bien dorée après cuisson.
Enfourner à froid, en programmant à 180 degrés. Laisser cuire une trentaine de minutes. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille ..ou déguster tout chaud!
Bonjour J ai fais votre recette avec 3 œufs
Dans votre vidéo vous mettez le double Je ne comprend pas
pourquoi Merci de m'expliquer
Réponse:
Bonjour,
Je suis désolée mais la vidéo associée à ma recette n'a pas été réalisée par moi. Je pense qu'il faut contacter directement la personne qui a réalisé la vidéo.
Cordialement
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