Cuisine au fromage

Poire fondante sur sablé aux spéculoos et sa sauce au chocolat (roquefort ?)

(1 vote) , (1) , (6)

Dessert facile 40 min 30 min

Ingrédients: - 4 poires comices 100 g de sucre 150 g de speculoos 80 g de beurre ramollie + 50 g pour la sauce au chocolat 100 g de chocolat noir...

Croque Choucroute & tartiflette

(1 vote) , (14)

Plat facile 10 min 348 kcal

Ingrédients: (10.5PP/personne) 2 tranche de pain de mie ( moi harry's ) 1 CaC moutarde 50 gr de choucroute préparée 1/2 saucisse de francfort ww 25...

Velouté de potimarron aux châtaignes, potimarron râpé et miettes de roquefort

(1 vote) , (20)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 oignon moyen 1 blanc de poireau ou 1 très gros oignon 600 g de potimarron préparé (donc pesé sans les graines) (550 g + 50 g potimarron cru râpé) ...

PIZZA AUX 4 FROMAGES

(1 vote) , (32)

Plat facile 25 min 12 min

Ingrédients: La pâte:( pour 4 pizzas individuelles de 20 cm) : 500 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 10 g de levure fraîche ...

Tartare de bœuf Angus au Roquefort,

(1 vote) , (11)

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 150 g de filet de boeuf Angus 1/2 poire William ferme 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés Une poi...

Oeuf cassé sur raclette

(1 vote) , (13)

Entrée facile 10 min 294 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pancetta 3 tranches de fromage à raclette 1 oeuf 1 noisette de beurre sel poivre au moulin....

Mini choux au roquefort et dès de poire

(1 vote) , (1) , (9)

Apéritif facile 32 min 423 kcal

Ingrédients: 80 g beurre 150 g eau 1 cuillère à café sel poivre 120 g farine 3 oeufs 150 g gruyère râpé 2 poires 150 g de roquefort...

Tarte au roquefort et poires

(1 vote) , (12)

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 1 jaune d’oeuf sel Pour la garniture : 250 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs -150 ...

Tartiflette roulée

(1 vote) , (27)

Plat facile 42 min 517 kcal

Ingrédients: 350 g de pommes de terre 6 oeufs 150 g d'oignons émincé 1 pincée de piment d'Espelette 100 g de gruyère râpé 1 pincée de sel 1/2 Reblochon 150 g de j...

Terrine de poires au roquefort

(1 vote) , (2)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 5 poires wiliams ou conférence Le jus d'1/2 citron 400 g de roquefort 200 g de beurre pommade 1 c.à.s de ...

Moules au roquefort

(1 vote) , (1) , (13)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1,6 kg de moules ; 1 oignons ; 20 cl de vin blanc sec ; 200 gr de roquefort ; 20 cl de crème fraîche. En option un verre de rosé pour accompagner....

Terrine aux trois fromages

(1 vote) , (2)

Plat facile 15 min

Ingrédients: 150 g de brie de Meaux 150 g de roquefort 150 g de Saint-Nectaire 200 g de beurre demi-sel 80 g de fruits secs, noix de cajou non salées amandes nois...

Cake raclette-bacon, un classique pour recycler des restes de raclette

(1 vote) , (47)

Plat facile 1 heure 650 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 100 g de fromage à raclette 150...

Pizza jambon raclette

(1 vote) , (30)

Plat facile 30 min 902 kcal

Ingrédients: 500 g de farine blanche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'herbes de provences et/ou origan 1 sachet de levure boulangère 300 ...

Tartiflette d'endives en cocottes

(1 vote) , (22)

Plat facile 20 min 518 kcal

Ingrédients: 4 endives 100 g de lardons fumés 1 oignon 10 cl de crème épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive La moitié d'un petit reblochon Sel et poivre...

Dômes au saint nectaire

(1 vote) , (1) , (44)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 125g de farine 4 oeufs 60g de beurre 25cl de lait 75g de saint-nectaire 2 càs de cantal râpé sel et poivre ...

Tarte d'ados - tarte à la ratatouille au roquefort

(1 vote) , (8)

Plat facile 1 heure 322 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 petites courgettes 1 aubergine 1 poivron 1 oignon 2 tomates quelques olives noires de Nice 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boui...

Mont d'oriflette ou la tartiflette au mont d'or (spécialité franc-comtoise)

(1 vote) , (27)

Plat facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 1 gros mont d'or 1 kg de pommes de terre charlotte 2 oignons 250 g de lardons de bacon ou de lardons fumés 1 cuillère à soupe d'huile neutre poivre...

Gratin de légumes au fromage à raclette

(1 vote) , (61)

Plat facile 1 h 45 m 76 kcal

Ingrédients: Des courgettes Des oignons Des échalotes 1 aubergine Du jambon cuit ou cru Du fromage à raclette...

Quiche sans pâte façon tartiflette

(1 vote) , (41)

Entrée facile 55 min 400 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 75 g de gruyère râpé 3 à 4 petites pommes de terre 150 g de reblochon 100 g de lardons quelque...

Tarte au tomate cerise, noix, jambon fumée et roquefort

(1 vote) , (12)

Entrée facile 55 min 769 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée 150 g de roquefort 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de fumée 1 poignée de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide sel ...

Hamburger sucre-sale : pommes et camembert

(1 vote) , (12)

Autre facile 6 min 663 kcal

Ingrédients: deux pains à hamburger une pomme un demi-camembert...

Bouchées d'automne : tartelettes au roquefort, poire et noix

(1 vote) , (1) , (20)

Autre facile 15 min 8 min

Ingrédients: une pâte feuilletée - emporte-pièce (forme de votre choix) 65 g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à café d’huile de noix ...

Tarte au roquefort et aux figues

(1 vote) , (14)

Autre facile 1 heure 592 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de roquefort 3 figues 3 oeufs 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait Sel, poivre...

Menu du jour