Ptitchef

Cuisine au fromage

638 recettes

Filet mignon de veau au roquefort

(5 votes) , (1) , (101)
Sans gluten
Plat facile 46 min 830 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet mignon de veau - 150 g de roquefort 100 g de lardons très fins - 50 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de moutarde 10 g de beurr...

Galettes de pommes de terre au camembert (thmx)

(5 votes) , (1) , (20)
Sans gluten
Autre facile 47 min 270 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g d'eau Sel Poivre 100 g de Camembert 1 oeuf...
Recette Cake au roquefort, dés de jambon & noix

Cake au roquefort, dés de jambon & noix

(5 votes) , (1) , (101)
Autre facile 55 min 495 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 grs de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de roquefort 50 g de noix 50 g de ...

Bouchées au roquefort & noix

(4 votes) , (242)
Apéritif facile 25 min 284 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 150 gr de roquefort 30 gr de noix 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 5 cl d'huile ½ sachet de levure chimique Sel ...
Recette Tomates farcies sauce au roquefort

Tomates farcies sauce au roquefort

(4 votes) , (39)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 8 tomates (grosses) 1/2 pot sauce roquefort 250 g de farce à tomate (250 g à 400 g ; selon la grosseur des tomates ; ingrédients au dessous) 250 g...

Tartiflette revisité en papillote.

(4 votes) , (10)
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1 oignon de la tome de brebis de 6 mois d'âge des lardons fumé 20 cl de crème de soja Poivre....

Tagliatelles aux girolles, noix, roquefort et saint-jacques de mamigoz

(4 votes) , (2) , (95)
Plat moyen 25 min 415 kcal
Ingrédients: 200 gr de tagliatelles 1 petite coupelle de noix décortiquées 1 coupelle de girolles séchées 1 bonne cuillère à soupe de Roquefort émietté 100 gr ...

Petit chausson pomme-camembert

(4 votes) , (48)
Apéritif facile 25 min 325 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 portion de camembert pour dorer les chaussons : un jaune d’oeuf + 1 cuillère à café de lait...
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Menu du jour

Tartiflette au maroilles : la ch'ti'flette

(4 votes) , (31)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre 1 maroilles 25 cl de crème fraiche sel poivre 1 barquette de lardons 1 gros oignon - beurre - huile....

Nectiflette : la tartiflette au st nectaire

(4 votes) , (25)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/4 de St Nectaire fermier 1 barquette de lardons 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 grosses pommes d...
Recette Clafoutis poires, roquefort et noix, sauce au miel

Clafoutis poires, roquefort et noix, sauce au miel

(4 votes) , (1) , (38)
Plat facile 1 h 5 m 679 kcal
Ingrédients: Pour un moule à manqué de 22cm environ : 4 oeufs 25cl de lait écrémé 20cl de crème liquide légère à 3% 75g de farine 150g de roquefort à températ...
Recette Tartiflette à la Cancoillotte

Tartiflette à la Cancoillotte

(4 votes) , (1) , (41)
Sans gluten
Plat facile 45 min 406 kcal
Ingrédients: 1kg de pomme de terres 2 barquettes de lardons 3 oignons 25cl de vin blanc sec 1 pot de cancoillotte....
Recette Verrines apéritives 2 - betterave, pomme, saumon et chantilly au roquefort

Verrines apéritives 2 - betterave, pomme, saumon et chantilly au roquefort

(4 votes) , (1) , (24)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 6 verrines : 2 pommes granny 1 Sachet de betteraves rouges cuites 1 barquette de St Moret 1 boite de saumon au naturel Crème fraiche liquide 1 n...
Recette Petits clafoutis aux tomates cerise et roquefort

Petits clafoutis aux tomates cerise et roquefort

(4 votes) , (34)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 tomates cerises 200 g de roquefort 12 cl de crème liquide 12 cl de lait 1 cuillère à soupe de farine sel et poivre, 4 pincées de cib...

C'est de saison : photos de la neige et tarte "restes" de raclette

(4 votes) , (22)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un peu de charcuterie une barquette de raclette des légumes bouillis 2 oeufs une pâte brisée une cuillère à soupe de moutarde une couche de froma...
Recette Quiche à la raclette

Quiche à la raclette

(4 votes) , (47)
Plat facile 50 min 432 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 tranches de jambon cuit 150g de raclette 3 oeufs 1/2 litre de lait sel et poivre du moulin...
Recette Raclette potagère ..... façon weight watchers

Raclette potagère ..... façon weight watchers

(4 votes) , (1) , (67)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 390 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de brocoli la moitié d'un petit chou-fleur 800 g de carottes 200 g de courgettes 4 tranches de jambon de volaille 100 g de filet de bacon 1...

Gratin de topinambours au roquefort

(4 votes) , (16)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 442 kcal
Ingrédients: 1.500 kg de topinambours 100 g de roquefort 70 g de pignons 20 cl de crème liquide (15 %)...

Filet mignon au roquefort en papillote

(4 votes) , (447)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 800 g environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 10 cuillères à soupe de crème fraîche 80 g de roquefort 3 cuillères à c...

Gratin de courge butternut au roquefort

(3 votes) , (35)
Plat facile 50 min 493 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de roquefort 1 oeuf 30 cl de crème épaisse 30 cl de bouillon de volaille 30 gr de beurre 2 c...
Recette Tarte au camembert

Tarte au camembert

(3 votes) , (90)
Entrée facile 25 min 358 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté Crème fraîche 1 Camembert (entier) 2 pommes de terres (moyennes) 1 oignon Beurre (ou de l’huile)...
Recette Tarte au chou fleur et fromage à raclette

Tarte au chou fleur et fromage à raclette

(3 votes) , (3) , (61)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit chou fleur 2 oeufs 15 cl de crème liquide sel poivre 6 à 8 tranches de fromage à raclette...

Fromage: tartines chaudes de camembert aux pommes curry

(3 votes) , (16)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain complet 4 petites cuillères de crème fraîche 3% 2 ou 3 tranches de camembert Curry Thym...

Croque monsieur tartiflette et béchamel safranée

(3 votes) , (39)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie complet et bio 100 g de lardons 1 gros oignon émincé 2 pommes de terres emincées en fines lamelles 2 gros champignons ém...


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