Ingrédients: Pour 2/4 personnes ( 2 gourmands ou 4 raisonnables !!!) 1 sachet de nouilles chinoises 15 surimis 200 g de carotte rapée nature 1 petite b...
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 poireau 1 branche de romarin 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 branches de persil 1 bouillon cube de volaille et 1 de légum...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 très grosse pomme de terre 3 carottes 1 oignon 2 grosses poignées de champignons 5 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon de ...
Ingrédients: 50 g de vermicelle de Riz 3 gousses d'ail haché 2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 3 oignons hachés 200 g d'échine de Porc Haché 2 branches d...
Ingrédients: 1 beau jarret de porc demi-sel 500 g de palette demi-sel avec os 350 g de travers de porc demi-sel 400 g de lentilles vertes du Puy 2 oignons piqués ...
Ingrédients: 1 saumon entier argenté du pacifique de 1 kg 1 citron en rondelles 100 gr de julienne de légumes ( carottes, oignons, céleri ) Sel, poivre, é...
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 100 g céleri branche 100 g poireaux 100 g de carottes 3 gousses d'ail 100 g d'oignons 10 cl de vin blanc sec 50 g d'échalot...
Ingrédients: 1 kg de rôti veau (sorti 1 h avant du frigo pour le maintenir à température ambiante) 5 fines tranches de jambon de Savoie 300 g d’emmental 10 fine...
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 500 g de blanquette de veau avec os 3 gousses d’ail 1 c à s de persil haché 1 grosse laitue ciselée 150 g de pois ch...
Ingrédients: 1,2 tendrons de veau 0.50cl de bouillon de boeuf 2 carottes coupées en julienne 1 oignon 10cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de farine sel poivre th...
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide à 15% de M.G 20 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson d...
Ingrédients: 1.5 kg de jarret de veau, coupé en rouelles d'environ 250 g chacune 12,5 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de veau 500 g de tomates mûres 60 g d'...
Ingrédients: 1 l de moules du bouchot 50 g de lentilles par personne pesées crues 2 carottes+1 oignon 3 verres de vin blanc sec une noix de beurre 2 échalottes 1...
Ingrédients: 3 escalopes de veau 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de noix de muscade râp...
Ingrédients: 300 gr riz à risotto 2 cuillères à soupe d’huile wok 1 cuillère à café de Pimento (paprika) de Murcia 4 pointes couteaux Paprika Fumé 1 demi Poivr...
Ingrédients: 600 g de filet de cabillaud 200 g de champignons de Paris 6 carottes 1 petit poireau 1 oignon 15 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche liquide s...
Ingrédients: 1 gros chou vert frisé 400 g de viande de pot-au-feu cuite( plat de cote ) 400 g de chair à saucisse 2 carottes 5 oignons 4 gousses d'ail 2 oeufs ½...
Ingrédients: 1/3 tasse de cassonade 1/3 tasse de farine 1 gros filet de porc coupé en morceaux d'environ 1 pouce (2,5 cm)environ 1/4 tasse de moutarde de Dijon 4 ...
Ingrédients: 2.5 kg de queue de boeuf 500 g d'oignons 500 g de carottes 500 g de tomates 500 g de champignons de Paris en boite 200 g de lardons coupé en allumett...
Ingrédients: Pour 3 personnes : 2 langues de porc 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 oignon rouge 1/2 l de vin blanc 100 gr de lardons 1 bouquet garni...
