Quiche poireau, saumon et aneth

Name: Quiche poireau, saumon et aneth
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 4 poireau; 200 g de saumon fumé; 4 oeufs; lait; quelques brins d'aneth

Des poireaux, du saumon et de l'aneth, que des bonnes choses qui vont bien ensemble!

Autre

1 parts

10 min

35 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée
4 poireau
200 g de saumon fumé
4 oeufs
lait
quelques brins d'aneth

Coût estimé: 15.32€ (15.32€/part)

Préparation

Cuire les poireaux une dizaine de minutes à la vapeur, puis bien les égoutter.
Dérouler la pâte dans un plat à tarte.
Répartir les poireaux et le saumon coupé en morceaux.
Battre les oeufs en omelette et rallonger avec un peu de lait.
Ajouter quelques brins d'aneth, du sel et du poivre.
Verser les oeufs battus sur les poireaux.
Cuire 20 minutes à 200°.

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