Etape 1: Passer à la mandoline la courgette.
Dans une poêle, versez l'huile d'olive et y faire revenir pendant 15 minutes la courgette.
Etape 2: Dans un saladier mélangez les œufs et la farine.
Puis la levure, le sel et le poivre, bien mélanger.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait.
Etape 3: Ajoutez ensuite le gruyère, le fromage et la courgette.
Bien mélanger.
Versez dans un moule à cake.
Etape 4: Versez dans un moule à cake.
Etape 5: Mettez dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes environ.
Etape 6: Laissez refroidir avant de démouler.
Végétarien
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Commentaires des membres:
Ai fait cette recette avec 200 grammes de farine et 170 grammes de chèvre, des lardons revenus dans une poële. Excellent mais le goût du chèvre est trop prononcé.La prochaine fois je ne mettrai que 100 grammes de chèvre .Merci pour le partage.
Posté le 28/07/2014, 11:40C' est une excellente idée et je vais le réaliser pour une entrée merci , cela a l' air délicieux à bientôt
arlette | Posté le 04/08/2009, 16:41